Familiekraut

Hele familiens fermenterte favoritt! Hvorfor fermentere? Fermentering / melkesyregjæring er en eldgammel tradisjon og metode for å konservere og oppbevare mat og drikke. I fermenteringprosessen blir stivelsen og sukkeret i grønnsaker og frukt omdannet til organiske syrer, ved hjelp av melkesyreproduserende bakterier som finnes i små mengder på alle levende organismer. De organiske syrene er…

Matcha Lime chia pudding

Absolutt alt som jeg kan lage mye av når jeg først lager mat, foretrekker jeg å lage MASSE av slik at det holder ei stund. Også varierer jeg hva jeg spiser til, slik at jeg faktisk ikke spiser nøyaktig det samme. Min nyligste dille er nemlig Chia pudding med sitrus eterisk olje og matcha pulver….

Hva kan endring gjøre for deg?

En endring kan redde liv.En endring kan redde livskvaliteten.En endring forandre livet ditt.En endring kan gi deg uante muligheter.Endring kan jo bety så mangt. Og hva en endring kan bety for deg er det ingen som vet ennå. Men jeg vet at hva som ble resultatet av flere av mine endringer som jeg gikk bevisst…

Nøklene til ditt drømmeliv

Endre din historie, endre ditt liv. Med nøklene til ditt drømmeliv. Silje E. Vassøy Uansett hvor ille en har hatt det, så er det alltid noen som har hatt/har det verre. Det er alltid sånn og det er forsåvidt fint, for det setter jo ting i perspektiv. Slik som mange andre, så har jeg hatt…

Ha alltid energi til overs

Se for deg hvordan det ville vært å hatt mye mer energi enn du har idag! Hva ville du brukt den energien på? Det som du drømmer om, men som du ikke sier til så mange. Kanskje ikke noen. Jeg håper at du våger å drømme. Drømme en drøm som inkluderer masse energi. Fordi å…

Plommefryd, 2 oppskrifter

Selv om jeg er egentlig ikke helt klar for at høsten er rett rundt hjørnet med ulende vind og piskende regn (typisk vestlandsvær), men også egentlig den digge klare crispy høstlufta og fine solrike høstdager, ullgenser og tykke sokker, kakao i kopp og fyr i peisen. Så er det jo noen ting med høsten jeg…

Som å sveve på en sky

Jeg har fått flere spørsmål om jeg kan addresse hva man kan gjøre for å sove bedre. Er du også lei av å sove dårlig? Å våkne like trøtt som du når du la deg? Jeg føler med deg. Virkelig. Det eneste jeg vil med dette innlegget her er at du skal forhåpentligvis slutte å…

Større enn deg

Jeg har undra mye i det siste. Mer enn vanlig. En heftig samtale fredags kveld kasta hvertfall mye ved på det mentale bålet. Livet.. Helt oppriktig med hånda på hjerta velger jeg å tro at: “Ingenting skjer mot deg, det skjer for deg” Klarer du å innse i “real-time” i øyeblikket at dette skjer for…

Energiserie del 3, solskinn, latter og musikk

Les gjerne den første og den andre delen av energiserien før du leser denne <3 Når du tenker deg om, Hva er det som får deg til å føle deg virkelig bra?  Hva er det som gir deg energi? Hva får stumpen din opp av sofaen?  Hva gjør deg skikkelig gira? Hva gjør at du…

Jubel kjeks

Dette her er min versjon av Vibeke Landsem sin opprinnelige oppskrift av proteinkjeks. Og hjemme hos oss så er dette en ordentlig stor favoritt hos alle jentene <3 Vi kaller dem enkelt og greit for luftkjeks, siden de er skikkelig luftige og helt nydelig å ha under ett eller annet digg. Jeg har moderert oppskrifta…