Familiekraut

Hele familiens fermenterte favoritt! Hvorfor fermentere? Fermentering / melkesyregjæring er en eldgammel tradisjon og metode for å konservere og oppbevare mat og drikke. I fermenteringprosessen blir stivelsen og sukkeret i grønnsaker og frukt omdannet til organiske syrer, ved hjelp av melkesyreproduserende bakterier som finnes i små mengder på alle levende organismer. De organiske syrene er…

Matcha Lime chia pudding

Absolutt alt som jeg kan lage mye av når jeg først lager mat, foretrekker jeg å lage MASSE av slik at det holder ei stund. Også varierer jeg hva jeg spiser til, slik at jeg faktisk ikke spiser nøyaktig det samme. Min nyligste dille er nemlig Chia pudding med sitrus eterisk olje og matcha pulver….

Hva kan endring gjøre for deg?

En endring kan redde liv.En endring kan redde livskvaliteten.En endring forandre livet ditt.En endring kan gi deg uante muligheter.Endring kan jo bety så mangt. Og hva en endring kan bety for deg er det ingen som vet ennå. Men jeg vet at hva som ble resultatet av flere av mine endringer som jeg gikk bevisst…

Ha alltid energi til overs

Se for deg hvordan det ville vært å hatt mye mer energi enn du har idag! Hva ville du brukt den energien på? Det som du drømmer om, men som du ikke sier til så mange. Kanskje ikke noen. Jeg håper at du våger å drømme. Drømme en drøm som inkluderer masse energi. Fordi å…

Klar, ferdig, styrk

Er du misfornøyd med livet ditt eller kanskje bare deler av det? Føler du at du har ett eller annet inni deg som ikke får utløp eller blir brukt til sitt potensiale?I hear you <3 Er du lei av å prioritere alle andre før deg selv? Dette her gjelder spesiellt mødre. Det vanligste er at…

Glede som ett kompass

De 4 stegene som garantert kan endre livet ditt, om du lar de <3 Fra stressa, overarbeida, pliktoppfyllende til en ordentlig gla`laks som smiler til livet og får gjort mer enn noen gang før og som virkelig har det skikkelig godt.  Er du også en av de som faktisk ikke har det så fint som…

Plommefryd, 2 oppskrifter

Selv om jeg er egentlig ikke helt klar for at høsten er rett rundt hjørnet med ulende vind og piskende regn (typisk vestlandsvær), men også egentlig den digge klare crispy høstlufta og fine solrike høstdager, ullgenser og tykke sokker, kakao i kopp og fyr i peisen. Så er det jo noen ting med høsten jeg…

Det er aldri forsent

Kjære venn <3 Jeg ser deg, jeg ser overveldelsen, oppgittheten, frustrasjonen og kanskje en god dose tårer, sinne og angst.  Jeg ser også behovene drømmene, ønskene dine for endring. Vi har alle ting vi angrer på, både at vi gjorde noe og alt vi ikke gjorde eller fullførte. Og det er helt ok, du er…

Større enn deg

Jeg har undra mye i det siste. Mer enn vanlig. En heftig samtale fredags kveld kasta hvertfall mye ved på det mentale bålet. Livet.. Helt oppriktig med hånda på hjerta velger jeg å tro at: “Ingenting skjer mot deg, det skjer for deg” Klarer du å innse i “real-time” i øyeblikket at dette skjer for…