by Silje Vassøy
Klokken er “alltid” etter åtte 🙂 En av mine favoritter helt fra jeg var ei lita jente har vært den uslåelige kombinasjonen av mørk sjokolade og mynte. Helt alldeles slikke-meg-rundt-munnen digg. Derfor var det kanskje bare ett spørsmål om tid før disse kubene ble født? Sjeldent har så mange herlige damer spurt etter oppskriften, som så med denne. So Ladies, this is for you! … Read More After eight cubes
by Silje Vassøy
Endelig sesong for pepperkaker! Jeg vet at flere har venta på oppskrift på disse. Jeg tok utgangpunkt i en generell glutenfri oppskrift, men for å være helt ærlig så er jeg veldig lite begreistret for disse erstatnings mixene med alt for mange rare og snåle ingredienser i. Så derfor ville jeg teste med 3 meltypene jeg bruker vanligvis her hjemme. Kokosmel, tapioka/arrowroot og sesam. … Read More Pepperkaker, digge og glutenfrie
by Silje Vassøy
Her kommer mine anbefalinger til hvor en kan spise ( og kjøpe) nydelig, nærende og sunn mat.Brighton er som mange andre store byer, meget innholdsrik og har ett vidt spekter i spisesteder. ( + mye annet og). Og jeg tenker med all mat; har det en innholdsfortegnelse, så er det veldig lurt å lese den. Og er det uten så spør de som jobber … Read More Best of Brighton
by Silje Vassøy
Absolutt alt som jeg kan lage mye av når jeg først lager mat, foretrekker jeg å lage MASSE av slik at det holder ei stund. Også varierer jeg hva jeg spiser til, slik at jeg faktisk ikke spiser nøyaktig det samme. Min nyligste dille er nemlig Chia pudding med sitrus eterisk olje og matcha pulver. Så friskt, så digg, så anvendelig. Du har kanskje … Read More Matcha Lime chia pudding
+ #energi, anti-inflammatorisk, Best helse, Eteriske oljer, Eteriske oppskrifter, Naturlig livsstil, Oppskrifter, spis deg frisk, The microbiome diet
by Silje Vassøy
For en stund siden så hadde jeg en deilig LIVE sending om digge eteriske høstdrikker og her kommer oppskriftene. Nammis! Finn frem teppe, fyr i peisen og la været ute bare piske og hølje ned. Nå er det tid for å kose seg ekstra med en deilig kopp med drikke som gjør kroppen godt <3 La oss starte med Høstkaffe alla The Ideal you … Read More Lun høstkos i en kopp
by Silje Vassøy
Så gode at du kommer til å innse at det er ikke lurt å lage de for ofte Kan snickers bli sunn? Når denne oppskriften ble laget (med en tilfeldighet for flere år siden), så husker jeg at jeg tenkte det var flaks at det var noen igjen til å servere i selskap, som de egentlig var tenkt til. For jammen var det en … Read More Sunn snickers konfekt, en dronning verdig
by Silje Vassøy
Digge smaker som også er nyttige for kroppen. Jeg vet ikke med deg, men jeg liker å nyte godis og snadder som også tilfører kroppen vår ordentlige byggesteiner. Som samtidig som å smake skikkelig digg, sørger også for ett stabilt blodsukker ( og jevnt humør, hihi) Vi har vel alle vært skikkelig hangry en gang.. ( Hungry & angry) Og jeg tror mange ( … Read More Mitt påskeegg er fyllt med + oppskrift på gule påskekjeks
by Silje Vassøy
Plutselig fikk jeg en craving på digg hjemmelaga granola, men jeg ville lage en enda mer næringsrik, blodsukkerstabil og mettende granola enn før. Jeg liker ikke når det er for søtt, men når det er balanse mellom søtt, salt og syrlig da digger jeg det 🤩 De to fantastiske oppskriftene jeg lot meg inspirere av var Danielle Walker -against all grain og den herlige … Read More Supergranola med smak av eple og salt karamell
by Silje Vassøy
Liker du digg sjokoladepålegg? Tenk at det er mulig å både ha ett smørbart sjokoladepålegg som både smaker superdigg, men som også inneholder nyttig næring. Enkelt å lage er jo ett pluss, og sammen med barn. Dette sjokoladepålegget er milevis oppgradert fra kjenningen fra barndommen min; Nugatti. Dette sjokoladepålegget inneholder masse gode fettsyrer fra både det klarnete smøret, MCT oljen, samt nøttesmøret. Gode aminosyrer; lettopptakelig … Read More The ideal you – Sjokoladepålegg
+ anti-inflammatorisk, betennelsesdempende, dysbioseprotokoll, Oppskrifter, spis deg frisk, tarmhelse, Tilbehør
by Silje Vassøy
Det er ikke til å stikke under en stol, at det er innmari greit med noe å ha pålegget på. For variasjonens del så settes det veldig stor pris på fra denne fronten i hvertfall. Noen ganger er det innmari praktisk med en kjapp løsning, med å ha slike lefser/rundstykker liggende klar i kjøleskapet. Bare smør de, sleng på litt sauerkraut, salat og digg … Read More Egg, mel og melkefrie lefser og rundstykker
by Silje Vassøy
Jeg har laga Line Lilalife sin sjokolade og avokado fudge flere ganger og digger de <3 Men før har jeg avogtil reagert på både sjokoladen, men også sukkeret som er i mørk sjokolade. Så jeg bestemte meg for å eksperimentere litt med kakaosmør for å se om jeg kunne lage noe tilsvarende bare uten sjokolade ( og dermed uten en liten mengde sukker og) … Read More Kremet avokado fudge i to smaksvarianter
by Silje Vassøy
Har det vært en bedring til nå? 3 uker, 21 dager med fase 1. Egentlig 3 hektiske uker. Innimellom så har jeg kjent på negative følelser på grunn av rigiditeten og hvor restriktivt det er, samtidig så synes jeg også at det er verdt det om det fører til en definitive bedring. Og jeg “stresstesta” tarmen min litt igår, (høres fryktelig luftig ut, det … Read More The microbiome diet fase 1
