fbpx

Tag: #glutenfritt

Din enkle veiviser til glutenfri Danmarksferie

Danmark er et tradisjonelt land med sine velsmakende godbiter, som ofter inneholder hvete/gluten. Mange klør seg i hodet og lurer på om hvor de kan finne mat som er glutenfri og helst velsmakende? Jeg elsker Danmarksferie ❤ Men jeg elsker ikke hvor vanskelig det er å finne glutenfri digg mat. Derfor skriver jeg denne veiviseren her til deg, som også er på jakt etter … Read More Din enkle veiviser til glutenfri Danmarksferie

Luteal: Nydelige chocolate chips cookies

Det er de små tingene De små tingene som gjør at du nyter livet enda litt mer. De små tingene kan være å nyte tekopp alene i solen. Rusle deg en tur uten mål om å brenne hundreogfjorten kalorier. Men de kan også være å smile til ditt eget speilbilde. Kle deg i ordentlige klær selv om du skal “bare” være hjemme. Ringe en … Read More Luteal: Nydelige chocolate chips cookies

+ adaptogen, the ideal you, silje e vassøy

Adaptogen mat og drikke som gjør ekstra godt for kroppen

Her skal du få mine to favorittoppskrifter med to fantastiske adaptogene urter. Du får både oppskrift på energikuler, men også en varm og deilig latte. Full av god smak, nyttige næringsstoffer og adaptogene urter. Hva er egentlig en adaptogen urt? Hvis du ser på ordet adaptogen; på engelsk adapt blir tilpasse på norsk. Og det er i hovedsak det de gjør i kroppen. Du … Read More Adaptogen mat og drikke som gjør ekstra godt for kroppen

+ Silje E Vassøy, coach, grøt til glede og mett mage

Lun og glad grøt til nesten alle anledninger

Spises med skje fra en skål = Comfort food Grøt er digg, anvendelig, enkelt og byr på en følelse av komfort i en skål. Nylig laget jeg meg en god grøt, inspirert av divers paleo grøt oppskrifter. Bare en tanke grovere, litt sånn så havregrøt. Jeg delte bilde på SoMe.Mange spurte om oppskrift og her kommer den. Perfekt å lage litt større porsjon for … Read More Lun og glad grøt til nesten alle anledninger

+

Hamburger er livet

Kanskje litt overdreven tittel, men slik som en av mine følgere på instagram kommenterte på bildet jeg la ut: Hamburger er livet! Det betyr ikke at absolutt alt i livet handler om hamburger, men å se stor verdi og glede i de små tingene. Spesiellt når man ikke spist ett vanlig hamburgerbrød så lenge man kan huske. Mye av det glutenfrie ferdig man kan … Read More Hamburger er livet

+

Spar tid – lunsj kake

Synes du det er vanskelig å lage skikkelig sunn, god mat til deg og barna som ikke tar for lang tid? Både det å ha tid til å finne oppskrift, ha alle ingrediensene i hus, lage det og krysse fingrene for at barna liker og faktisk spiser det? I tillegg til alt det andre du gjør i ditt allerede i overkant innholdsrike hverdag? Har … Read More Spar tid – lunsj kake

+

Melkefri og glutenfrie sveler

Glutenfri og melkefrie sveler / lapper. Nydelig og fjærende. god konsistens.

+

Denne smakfulle kaken kan du spise til frokost

Kake til frokost? Jeg åpnet kjøleskapsdøren og der inne tittet en halvfull boks med mangopure på meg. Og jeg tenkte; hmm, mango pure. Ja, hva kan jeg bruke den til som gir god avkastning i mange dager? Når jeg først lager noe så liker jeg å lage masse. Etter at jeg hadde delt bilde på instagram så tok det ikke mange minuttene før det … Read More Denne smakfulle kaken kan du spise til frokost

Pepperkaker, digge og glutenfrie

Endelig sesong for pepperkaker! Jeg vet at flere har venta på oppskrift på disse. Jeg tok utgangpunkt i en generell glutenfri oppskrift, men for å være helt ærlig så er jeg veldig lite begreistret for disse erstatnings mixene med alt for mange rare og snåle ingredienser i. Så derfor ville jeg teste med 3 meltypene jeg bruker vanligvis her hjemme. Kokosmel, tapioka/arrowroot og sesam. … Read More Pepperkaker, digge og glutenfrie

+

Krydrete gresskar muffins

Det er strengt tatt på tide at denne oppskrifta kommer på bloggen. Det er allerede noen uker siden jeg laga disse og så mange spurte etter oppskrift. Selv om høsten kan være mørk, våt og tidvis kjip og langtekkelig så er det fantastisk å virkelig nyte det som kan nytes. Og det er jo blant annet disse digge muffinsene. Disse muffinsene er mettende, utrolig … Read More Krydrete gresskar muffins

Best of Brighton

Her kommer mine anbefalinger til hvor en kan spise ( og kjøpe) nydelig, nærende og sunn mat.Brighton er som mange andre store byer, meget innholdsrik og har ett vidt spekter i spisesteder. ( + mye annet og). Og jeg tenker med all mat; har det en innholdsfortegnelse, så er det veldig lurt å lese den. Og er det uten så spør de som jobber … Read More Best of Brighton