Familiekraut

Hele familiens fermenterte favoritt! Hvorfor fermentere? Fermentering / melkesyregjæring er en eldgammel tradisjon og metode for å konservere og oppbevare mat og drikke. I fermenteringprosessen blir stivelsen og sukkeret i grønnsaker og frukt omdannet til organiske syrer, ved hjelp av melkesyreproduserende bakterier som finnes i små mengder på alle levende organismer. De organiske syrene er…

Plommefryd, 2 oppskrifter

Selv om jeg er egentlig ikke helt klar for at høsten er rett rundt hjørnet med ulende vind og piskende regn (typisk vestlandsvær), men også egentlig den digge klare crispy høstlufta og fine solrike høstdager, ullgenser og tykke sokker, kakao i kopp og fyr i peisen. Så er det jo noen ting med høsten jeg…

Prikken over ien; barbecue saus

Er du enig i at det få ting som slår en digg barbecue saus å ha over det digge som kommer røykende varmt rett fra grillen? eller å dyppe i? La meg si det slik min venn. Jeg elsker barbecuesaus. Og grilling. Og det gjør kanskje du og? Jeg synes butikkkjøpte barbecuesauser ofte ikke smaker…

Friskmeldt superkvinne?

Jeg har tatt mang en seiersdans, for jeg anser meg selv som friskmeldt fra leddgikten. Er ikke helt 100% på plass enda, men det mangler ikke mange prosentene. Helt siden min ungdomstid som aktiv innen Karate (Kumite). Så har jeg hatt en drøm om å ta opp igjen kampsport ( Og av ulike grunner inkl…

Komplett puslespill ?

Det kan faktisk virke så! Foreløpig så er jeg veldig optimistisk. Formen er jevnt over stigende og jeg kan ikke beskrive med få ord hvor uendelig godt det føles. Før jeg startet og underveis så lurte jeg på hvordan andre hadde gjort det, jeg fant ikke mye informasjon på nettet eller andre plasser. Så derfor…

Den gode magefølelsen

Har du en god magefølelse? Vet du at du har mange bitte små hjelpere nede i magen? og kanskje noen som ikke hjelper.. Ligger deler av nøkkelen til optimal helse i tarmen?? les resten og gjør opp din egen mening. Gjerne legg igjen en kommentar 🙂 Jeg har i det siste tatt ett skikkelig deilig…