fbpx

Tag: #hjemmelaget

Bountyfull – 2 oppskrifter

Kokos er enormt allsidig! Disse 2 oppskiftene er næringsrike og mettende, men viktigst er at de smaker helt fortryllende godt! Ja takk til både i pose og sekk! Du er som meg, du vil ha både i pose og sekk. Digger å spise smakfull og skikkelig deilig mat som også tilfører kroppen din nyttige næringsstoffer og byggestener. Du vil heller lage det selv enn … Read More Bountyfull – 2 oppskrifter

+

Hamburger er livet

Kanskje litt overdreven tittel, men slik som en av mine følgere på instagram kommenterte på bildet jeg la ut: Hamburger er livet! Det betyr ikke at absolutt alt i livet handler om hamburger, men å se stor verdi og glede i de små tingene. Spesiellt når man ikke spist ett vanlig hamburgerbrød så lenge man kan huske. Mye av det glutenfrie ferdig man kan … Read More Hamburger er livet

Mild håndkrem

Håndkrem som nærer og reparerer huden Er det en ting Kåråna har medført seg utenom skummelt mange munnbind slengende rundt omkring, ensomhet, manglende klemmer, så er det mange tørre, såre hender og hud. Etter ei drøy uke med “mild” såpe i barnehagen, så klaget min yngste datter på vondt på hendene. Jeg bøyer meg ned for å se, bretter opp de litt for lange … Read More Mild håndkrem

+

Lørdagskuler

Denne ble til en lørdag da vi skulle lage lørdagsgodis, for hvorfor kjøpe når vi kan lage bedre selv? Jentene på 5,8 og snart 10 kjappet seg å rydda rommene sine, yes vi har fokus på at alle skal delta her i familien. Jeg kjørte alt til en deig i kjøkkenmaskin med S knivblad. De koste seg å rullet kuler. 10 åringen sa når … Read More Lørdagskuler

+

Krydrete gresskar muffins

Det er strengt tatt på tide at denne oppskrifta kommer på bloggen. Det er allerede noen uker siden jeg laga disse og så mange spurte etter oppskrift. Selv om høsten kan være mørk, våt og tidvis kjip og langtekkelig så er det fantastisk å virkelig nyte det som kan nytes. Og det er jo blant annet disse digge muffinsene. Disse muffinsene er mettende, utrolig … Read More Krydrete gresskar muffins

+

Familiekraut

Hele familiens fermenterte favoritt! Hvorfor fermentere? Fermentering / melkesyregjæring er en eldgammel tradisjon og metode for å konservere og oppbevare mat og drikke. I fermenteringprosessen blir stivelsen og sukkeret i grønnsaker og frukt omdannet til organiske syrer, ved hjelp av melkesyreproduserende bakterier som finnes i små mengder på alle levende organismer. De organiske syrene er naturlige konserveringsmidler som bevarer næringsstoffer og forebygger råtning.  Enzymnivået … Read More Familiekraut

+

Matcha Lime chia pudding

Absolutt alt som jeg kan lage mye av når jeg først lager mat, foretrekker jeg å lage MASSE av slik at det holder ei stund. Også varierer jeg hva jeg spiser til, slik at jeg faktisk ikke spiser nøyaktig det samme. Min nyligste dille er nemlig Chia pudding med sitrus eterisk olje og matcha pulver. Så friskt, så digg, så anvendelig. Du har kanskje … Read More Matcha Lime chia pudding

+

Plommefryd, 2 oppskrifter

Selv om jeg er egentlig ikke helt klar for at høsten er rett rundt hjørnet med ulende vind og piskende regn (typisk vestlandsvær), men også egentlig den digge klare crispy høstlufta og fine solrike høstdager, ullgenser og tykke sokker, kakao i kopp og fyr i peisen. Så er det jo noen ting med høsten jeg liker veldig godt.  Den ene jeg hvertfall digger, er … Read More Plommefryd, 2 oppskrifter

Dronning snickers

Du vet kanskje at jeg lager mye mat og snadder på kjøkkenet og jeg kan forsikre deg om at det er langt fra alt som blir superbra. Hvertfall ikke på første forsøk, hehe. Men for ett par dager siden laga jeg og Amelia snickers som skulle være til Evelina sin 4 års bursdag idag. Og for å si det slik, det var flaks ( … Read More Dronning snickers

+

EO: Rent hus og rene klær

DIY rengjøringsmidler til hus og klesvask. Hvorfor skal man lage det selv? Alle gode tiltak for å minske den kjemiske belastningen er definitivt verdt å gjøre. Dess mindre kjemisk belastning vi har på kroppene vårs, dess bedre helse får/har vi <3 Eteriske oljer er naturlig antibakterielle, anti-soppdannende, anti-septisk. Mange sterke og konvensjonelle vaskemidler som og fjerner de dårlige bakteriene, fjerner også de gode. Og … Read More EO: Rent hus og rene klær

+

Fermentert ketchup

Dang! Nydelig tilbehør er virkelig prikken over ien altså. Og i likhet med den seriøst digge barbecuesausen. Så er en ordentlig god ketchup sjeldent feil altså. Og vet du, fordelen med å lage det selv er at du kan justere smakene akkurat slik du digger dem mest. Til en sånn passe porsjon ketchup trenger du: (Men du kjenner kanskje meg så godt at du … Read More Fermentert ketchup

+

Jubel kjeks

Dette her er min versjon av Vibeke Landsem sin opprinnelige oppskrift av proteinkjeks. Og hjemme hos oss så er dette en ordentlig stor favoritt hos alle jentene <3 Vi kaller dem enkelt og greit for luftkjeks, siden de er skikkelig luftige og helt nydelig å ha under ett eller annet digg. Jeg har moderert oppskrifta litt, slik at den stortsett alltid passer med det … Read More Jubel kjeks