Silje E Vassøy, coach, høstmuffins

Lune smaksrike muffins du vil lage hele høsten

For å være helt ærlig så synes jeg at noe av det beste med høsten er å trekke brett med nybakte velduftende godsaker ut av ovnen, mens vinden uler rundt hushjørnet og regner pisker på vinduet.Kanskje til og med med knitrende fyr i peisen. Det er høst for meg!Disse muffinsene med smak av høst står … Continue reading Lune smaksrike muffins du vil lage hele høsten

Hamburger er livet

Kanskje litt overdreven tittel, men slik som en av mine følgere på instagram kommenterte på bildet jeg la ut: Hamburger er livet! Det betyr ikke at absolutt alt i livet handler om hamburger, men å se stor verdi og glede i de små tingene. Spesiellt når man ikke spist ett vanlig hamburgerbrød så lenge man … Continue reading Hamburger er livet

Melkefri og glutenfrie sveler

Glutenfri og melkefrie sveler / lapper. Nydelig og fjærende. god konsistens.

Pepperkaker, digge og glutenfrie

Endelig sesong for pepperkaker! Jeg vet at flere har venta på oppskrift på disse. Jeg tok utgangpunkt i en generell glutenfri oppskrift, men for å være helt ærlig så er jeg veldig lite begreistret for disse erstatnings mixene med alt for mange rare og snåle ingredienser i. Så derfor ville jeg teste med 3 meltypene … Continue reading Pepperkaker, digge og glutenfrie