Oppskrifter

Mat er ikke bare mat for meg…
Mat er samvær, krydder, lidenskap, testing, søl, “feil”, kast i søppelet fordi det var vist uspiselig. Mat er glede. Mat er nytelse, høytid og slikk skålen fordi det er så digg. Men også vil jeg at maten skal være så enkel som mulig, ujålete, proppet av næringsstoffer og godsaker som får oss til å føle oss bra. Om du er enig? Så har du hvertfall kommet på rett plass. #glutenfri #melkefri #lavkarbo #lavglykemisk #prebiotisk #probiotisk #antiinflammatorisk #økologisk

Her vil alle oppskriftene mine være samlet systematisk:

Spis etter syklus:
Kremete grøt som støtter hormonene dine
Hasselnøttkonfekt med lakris

Luteal: chocolate chips cookies

Luteal: Marokkansk gryterett med kjøttdeig og kikerter

Drikke:
Bulletproof kaffe / Fettkaffe / Fatty Joe
Den deiligste kveldsdrikken; Gresskarlatte
Bulletproof Matcha Latte
Lun høstkos i en kopp, 3 ulike gode drikker
Kremete rødbet latte
Julelatte med smak av pepperkaker
Adaptogen latte

Frokost favoritter:
Super granola med smak av eple og salt karamell
Frokostpudding
Sommerlig chiapudding
Matcha Lime Chiapudding

Fisk/Skalldyr:
Ceviche som tilfredstiller alle smaksløkene

Kjøtt:
Styrkende kjøttkaker
Nydelige lammekjøttboller med ferske urter
Nydelig leverpostei uten melk eller vanlig mel

Supper:
Næringsrik tomatsuppe med kraft
Thailandsk gresskarsuppe

Høytids-snadder:
Gule påskekjeks
Gul betennelsesdempende påske gelegodis
pepperkaker
Magisk god delfiakake
Julelatte

Sauser:
Prikken over ièn; Fermentert Barbecuesaus
Fermentert ketchup 

Søte sauser/pålegg:
The ideal you – Sjokoladepålegg

Kaker:
Fransk sjokolade nytelse

Bakst/småkaker:
Naturlig glutenfrie fastelavens vannbakkels
Velsmakende og betennelsesdempende søtpotetpannekaker
Nydelige frokostkjeks med en tvist (Grønnsaker i)
Nydelige vafler
Egg, mel og melkefrie lefser og rundstykker
Luftige Jubel kjeks
Gul frokostkake
Krydrete gresskar muffins
Glutenfri og melkefri sveler / lapper
Spar tid – lunsj kake
Hamburgerbrød – Hamburger er livet

Godis:
Krutttønne gelegodis
Sunnere godis, 3 digge oppskrifter
Kremet avokadofudge i to smaksvarianter
Cookie dough phat bombs med smak av lime
Seriøst skamdigg Lakris gelegodis
Superbar: en smakfull proteinbar som metter
Dronning Snickers
Plommefryd: 2 høstlige oppskrifter
Lørdagskuler
After Eight cubes
Bountyfull: 2 oppskrifter; bountybar og bounty is
Adaptogene energikuler
Peanøttsjoko konfekt
Hasselnøttkonfekt med lakris

Is:
Magisk kaffeis
Fenomenal is
Himmelsk melkefri “fløte” is
Melkefri melksjokolade is med smak av lakris

Grøt ++:
Lun og glad grøt til nesten alle anledninger
Kremete grønnsaksgrøt

Fermenter:
Digge knaskerøtter av gulrøtter
Prikken over ièn; Fermentert Barbecuesaus
Vårlig gulrotkraut
Familiekraut, hele familiens favoritt