Julelatte med smak av pepperkaker og appelsin

Nå kan jula bare komme…

Når de første dråpene av julelatten her landet på tunga mi som perler på ei deilig snor. Da var min første tanke;
Ja nå kan jula bare komme. For noen smaker og kombinasjonen av pepperkake-krydder og appelsin vet vi jo er langt fra feil. Jo faktisk heller nærmer en englete himmelsk smaks-kombo.

Engler daler ned i skjul.

Hit de flyver ned for å drikke julelatte

Silje- en juleengel

Hva handler egentlig jula om?

For meg handler julen om å være raus med tiden for og med hverandre, om å være tilstede. Om å nyte både sosialt samvær og gode smaker. Om å spille brett og kortspill til latterkrampa tar deg. ( Altså ikke bare å drikke julelatte)

Toppet med sunn delfiakake ( oppskrift kommer), salte mandler, marsipan og julekuler. Og helst litt yoga og trening. Men nok om det, du vil jo lese hvordan du kan putte hele ( nesten) julen inni en kopp. Slurp.

Oppskrif på julelatte med smak av pepperkake og appelsin

Slik lager du julelatte:
I en liten kjele varmer du 1 dl vann og 1-1,5 dl fullfett kokosmelk til kokepunktet
I en varmebestandig beholder har du 1-2 ts økologisk smør, 1-2 ts MCT olje, noen korn salt, bitte litt stevia, 0,5 ts ferdig blandet pepperkake krydder. Hell over kokosmelk + vann. 1 dråpe med vill appelsin eterisk olje fra doterra tar den til nye himmelske høyder. Stavmiks eller kjør i blender til skummet er deilig skummete.

Pepperkakekrydder kan du finne her på denne siden.

Ta bilde av din deilige, kremete slurpene og totalt tilfredstillende julelatte, del på instagram, tagg meg på @siljeevassoy, slik at vi kan spre denne enkle og superdigge julegleden.

Ja til avslappet, koselig, uformell og smaksrik jul! Er du enig?

God advent og jul da dere! Juleklem fra meg