Prikken over ien; barbecue saus

Er du enig i at det få ting som slår en digg barbecue saus å ha over det digge som kommer røykende varmt rett fra grillen? eller å dyppe i? La meg si det slik min venn. Jeg elsker barbecuesaus. Og grilling. Og det gjør kanskje du og? Jeg synes butikkkjøpte barbecuesauser ofte ikke smaker…

Fransk sjokolade nytelse

  Enkelte ting er verdt å vente på, og jeg regner faktisk med at du mener det om denne. Iløpet av det tiåret jeg har hatt oppskrifta har jeg laga den så mange ganger at jeg har mistet tellinga. Men jeg har perfeksjonert oppskriften og selvfølgelig tilføyd noen små elementer som er virkelig prikken over…

Mitt påskeegg er fyllt med + oppskrift på gule påskekjeks

Digge smaker som også er nyttige for kroppen.  Jeg vet ikke med deg, men jeg liker å nyte godis og snadder som også tilfører kroppen vår ordentlige byggesteiner. Som samtidig som å smake skikkelig digg, sørger også for ett stabilt blodsukker ( og jevnt humør, hihi) Vi har vel alle vært skikkelig hangry en gang…..

Supergranola med smak av eple og salt karamell

Plutselig fikk jeg en craving på digg hjemmelaga granola, men jeg ville lage en enda mer næringsrik, blodsukkerstabil og mettende granola enn før. Jeg liker ikke når det er for søtt, men når det er balanse mellom søtt, salt og syrlig da digger jeg det 🤩 De to fantastiske oppskriftene jeg lot meg inspirere av…

Thailandsk gresskarsuppe

Proppet full av alskens nydelig smaker og er virkelig en smaks eksplosjon av dimensjoner. Toppet med smakfullt og knaskende godsaker.  Basen er økologisk storfekraft fra en lokal bonde. Og kraft er virkelig supermat for en kropp som trenger litt ekstra støtte, da verdifulle aminosyrer er med å reparerer en eventuell sliten tarm. Både ingefær, hvitløk…

The ideal you – Sjokoladepålegg

Som både smaker utrolig godt, men som også inneholder mange nyttige byggesteiner. Det er jo også nydelig herlig at det er enkelt å lage og kan fint lages sammen med barn ❤ Dette inneholder masse gode fettsyrer fra både det klarnete smøret, MCT oljen, samt cashewsmøret. Gode aminosyrer; lettopptakelig protein fra bærekraftig kollagenet til Naturlig liv. …

Egg, mel og melkefrie lefser og rundstykker

Det er ikke til å stikke under en stol, at det er innmari greit med noe å ha pålegget på. For variasjonens del så settes det veldig stor pris på fra denne fronten i hvertfall. Noen ganger er det innmari praktisk med en kjapp løsning, med å ha slike lefser/rundstykker liggende klar i kjøleskapet. Bare…

Kremet avokado fudge i to smaksvarianter

Jeg har laga Line Lilalife sin sjokolade og avokado fudge flere ganger og digger de ❤ Men før har jeg avogtil reagert på både sjokoladen, men også sukkeret som er i mørk sjokolade. Så jeg bestemte meg for å eksperimentere litt med kakaosmør for å se om jeg kunne lage noe tilsvarende bare uten sjokolade…

Mine tips til næringsrike matbokser

Matbokser til alle, store som små ❤   Erfaringen min er at alle liker tips på dette område. Barn er forskjellige og mine barn har ihvertfall veldig varierte preferanser; på en mandag så elsker den ene fiskekake, men på onsdagen er det radikalt byttet ut med «at fiskekaker er djevelens verk og jeg vil aldri…

Cookie dough phat bombs

Fancy navn på noen digge og smakfulle klumper, hva? Disse herlig bombene er proppet fullt av godsaker, prebiotiske og fiberrike. Altså så er de gode for tarmen. Veldig lavglykemiske, Lavkarbo/LCHF/KETO og Paleo. Sunn godis som selv tilogmed sarte mage vil tåle. Denne slumpedronninga her har ett definitivt forbedringspotensialet på å skrive ned oppskrifter når jeg…