Adaptogen mat og drikke som gjør ekstra godt for kroppen

Her skal du få mine to favorittoppskrifter med to fantastiske adaptogene urter. Du får både oppskrift på energikuler, men også en varm og deilig latte. Full av god smak, nyttige næringsstoffer og adaptogene urter.

Hva er egentlig en adaptogen urt?

Hvis du ser på ordet adaptogen; på engelsk adapt blir tilpasse på norsk. Og det er i hovedsak det de gjør i kroppen. Du blir mer tilpasningsdyktig. Du tåler mer stress ++.

Adaptogene urter fremmer en balanserende effekt på ulike systemer i kroppen, inkludert immunforsvaret, nervesystemet og hjerte- og karsystemet.

Rolv.no

Hvorfor spise/drikke adaptogene urter?

Maten er så mye mer enn kun karbohydrater, protein og fett. Og av veldig mange sunne næringsrike planter, så er det noen som utpeker seg. Mine favoritter er

• Reinrot
• Ashwagandha
• Chaga
• Maca
• Lions mane
• Cordyceps
• Tulsi eller holy basil

Hvor kan du kjøpe dine egne adaptogene urter?

Du finner ulike urter i utrolig mange forskjellige butikker og nettbutikker. Jeg var så heldig å fikk teste noen produkter fra naturalis.no. Som også er med i de to oppskriftene du finner her i denne posten. Reinrot kjøpes her. (Jeg skal kjøpe ny ladning nå. Den er helt magisk god når det er travle tider) Du finner rabattkoder du kan bruke på de butikkene jeg står inne for og har inngått samarbeid med, her.

Oppskrift på adaptogenlatte

1 stor eller 2 små kopper

Du trenger:
en liten kjele
stavmikser
2 dl vann
1,5 dl kokosmelk
1 liten klump digg smør
1-2 ss mct olje. Jeg bruker denne
1/3 ts maca pulver
1/3 ts ashwagandha pulver
1/4 ts kanel
litt salt
noen dråper stevia eller annen søtning

Gjør så her:
Varm vann, smør og kokosmelk nesten opptil kokepunktet.
Ha oppi resten og stavmiks.
Hell i den fineste koppen du har og nyt!

Oppskrift adaptogene energikuler

Disse er nydelig både sammen med en kopp te eller adaptogenlatte og smaker ekstra godt ute på tur.
Du trenger:
Kjøkkenmaskin med knivblad (S blad)
125g dadler
125g mandler
3 ss kokosmel
2 ts maca
2 ts ashwagandha
2 ts baobab
2 ts zinobiotic (kan sløyfes, men er prebiotisk fiber til tarmen)
4 ts kollagen
3 ss halvsmeltet kokosolje
Litt salt
Noen spiseskjeer med kakao

Du gjør så her:
Finmal dadler og mandler
Bland så i alt det andre og smak til om du trenger mer salt eller søtt.
Rull til kuler og rull de i kakao eller eksempelvis kakaonips eller hempfrø.

Hva er din adaptogene favoritt?

Del gjerne med meg og du, om du lager og nyter en eller begge oppskriftene her, så ta gjerne ett bilde og tagg meg på @siljeevassoy på instagram. Så sprer vi sammen ekstra mye matglede og inspirasjon.