Hvordan lage Himmelsk melkefri fløteis

Selv om du ikke tåler melk og lengter etter silkemyk, kremete fløteis som smelter på tunga. Eller vil begrense melk/fløte for en annen grunn. Uansett hva din grunn for å savne melkefri fløteis, så er denne oppskriften her til deg. Den er så god at flere har ikke lagt merke til at det faktisk ikke … Continue reading Hvordan lage Himmelsk melkefri fløteis

Slikk tallerkenen: delfiakake, en juleklassiker

Minner om barndommens julefeiring og delfiakake Sjelden har jeg fått så mange meldinger med spørsmål om oppskrift på, som denne. Jeg er vokst opp med min mors Siv vilt digge delfia kake. Fløyelsmyk, kremet og bare helt herlig. Ettersom årene har gått, så dog min preferanse på hvilket fyll jeg putter inni og hvilken mørkhetsgrad … Continue reading Slikk tallerkenen: delfiakake, en juleklassiker

Julestemning, julelatte, the ideal you

Julelatte med smak av pepperkaker og appelsin

Nå kan jula bare komme... Når de første dråpene av julelatten her landet på tunga mi som perler på ei deilig snor. Da var min første tanke;Ja nå kan jula bare komme. For noen smaker og kombinasjonen av pepperkake-krydder og appelsin vet vi jo er langt fra feil. Jo faktisk heller nærmer en englete himmelsk … Continue reading Julelatte med smak av pepperkaker og appelsin

The ideal you, kremete rødbet latte

Kremete rødbet latte

Noen ting og oppskrift er alt for gode til å holde for seg selv.. Og tro meg, denne rødbet latten kvalifiserer så til de grader... Kremete, deilig, silkemyk, smakfull, mettende og potent med næring. Rødbet latte med masse næring Tidlere så brukte jeg å drikke hjemmelaget pre-workout drikk med rødbet og det er ikke tull … Continue reading Kremete rødbet latte

Silje E Vassøy, coach, grøt til glede og mett mage

Lun og glad grøt til nesten alle anledninger

Spises med skje fra en skål = Comfort food Grøt er digg, anvendelig, enkelt og byr på en følelse av komfort i en skål. Nylig laget jeg meg en god grøt, inspirert av divers paleo grøt oppskrifter. Bare en tanke grovere, litt sånn så havregrøt. Jeg delte bilde på SoMe.Mange spurte om oppskrift og her … Continue reading Lun og glad grøt til nesten alle anledninger

Silje E Vassøy, coach, høstmuffins

Lune smaksrike muffins du vil lage hele høsten

For å være helt ærlig så synes jeg at noe av det beste med høsten er å trekke brett med nybakte velduftende godsaker ut av ovnen, mens vinden uler rundt hushjørnet og regner pisker på vinduet.Kanskje til og med med knitrende fyr i peisen. Det er høst for meg!Disse muffinsene med smak av høst står … Continue reading Lune smaksrike muffins du vil lage hele høsten

Bountyfull – 2 oppskrifter

Kokos er enormt allsidig! Disse 2 oppskiftene er næringsrike og mettende, men viktigst er at de smaker helt fortryllende godt! Ja takk til både i pose og sekk! Du er som meg, du vil ha både i pose og sekk. Digger å spise smakfull og skikkelig deilig mat som også tilfører kroppen din nyttige næringsstoffer … Continue reading Bountyfull – 2 oppskrifter

Hamburger er livet

Kanskje litt overdreven tittel, men slik som en av mine følgere på instagram kommenterte på bildet jeg la ut: Hamburger er livet! Det betyr ikke at absolutt alt i livet handler om hamburger, men å se stor verdi og glede i de små tingene. Spesiellt når man ikke spist ett vanlig hamburgerbrød så lenge man … Continue reading Hamburger er livet

Fenomenal is

Deilig is hører både 17 mai og sommeren til, men de aller fleste av oss er jo litt betenkte til å la barna få spise uendelig med vanlig is som er som oftest proppet full av sukker og har lite næring ellers. Leter du etter flere næringsrike sunne godsaker, så må du sjekke ut oppskriftssiden … Continue reading Fenomenal is

Spar tid – lunsj kake

Synes du det er vanskelig å lage skikkelig sunn, god mat til deg og barna som ikke tar for lang tid? Både det å ha tid til å finne oppskrift, ha alle ingrediensene i hus, lage det og krysse fingrene for at barna liker og faktisk spiser det? I tillegg til alt det andre du … Continue reading Spar tid – lunsj kake