Hvorfor ingen næring avogtil er den beste næringen

Stoppe å spise?

Tanken på å faste nå når jeg sitter å skrive dette innlegget så spiser jeg på ett stykke av min deilige delfiakake er ganske fjern. Delfiakaken er virkelig verdt å lage til jul altså.

Dette innlegget her vil handle om å la være spise noe døgn.
Altså faste. Man stopper ikke å spiser for evig og alltid. Bare en pause.
Og nå skal jeg forklare hvorfor det er lurt å gjøre. Og hvordan passe på at de kvinnelige hormonene holdes i balanse iløpet av syklusen, selv om man har flere dager hvor man ikke spiser.

Hva godt gjør det å faste?

En faste er både en pause for hjernen, slik at den slipper å tenke så mye på mat. Det er nemlig ganske vanlig å fundere på hva det neste måltidet skal inneholde. For tarmen er det også en pause. Tenk deg å være en småspiser som spiser noe hver andre time. Fordøyelsen din må da jobbe hele dagen. Å faste er veldig nyttig for både selve tarmen, men alle de små kompisene som bor nedi der.

Autofagi = faste

Autofagi er veldig enkelt fortalt en slags vårrengjøring, julevasken og utvask på samme tid inni cellene dine. Denne prosessen ( autofagi) som trer i kraft når du har latt være å spise slik at kroppen kommer i ketose.
Å faste har vært medisinsk brukt i lang tid. Flere av mine coaching kunder har vært på faste-retreat i flere øst-europeiske land, som har hatt faste som en del av det offentlige medisinske apparatet.

Inni kroppen din så vil faste både rense opp i cellene dine, gjenbruke de proteinene som kan brukes,
kaste ut de som ikke er gode. Flere bruker faste som en del av anti-aldrings protokoll fordi for cellene sin del, så er det foryngende og regenerativt.

( Du kan også sette igang autogafi med både periodisk faste og ketogent kosthold)

Passe på den kvinnelige syklusen mens du faster

Faste, frihet, også som kvinne. The ideal you, Silje E Vassøy

I mine første runder med faste, så var jeg ikke så observant til hvor jeg var i syklusen og tullet det litt.
Og hormonene skal man ikke tulle med. Jeg har konkludert med at den deilige kvinnekroppen trenger å ha kvalitets næringsstoffer tilgjengelig i kroppen både dagene før eggløsning og menstruasjon.

Så jeg ser for min kommende syklus som er på stabile 26-27 dager. Ser i kalenderen og plotter inn i kalenderen at jeg faster 2-3 dager før det er 4 dager igjen til eggløsning og blødning. Og det funker utrolig godt. Jeg vet om flere som mener faste er ingenting for damer. Eks Stacy Sims. Så tenker jeg at sålenge hormonene passes på og alt er normalt, og at vi alle er forskjellige med noen likheter. Så kan det testes ut forsiktig og gradvis.

Hvordan føles det å faste?

Jeg bestemmer meg i forkant at jeg skal ikke spiser før 48 timer eller mer. Og bare det å bestemme seg er egentlig herlig. Men jeg må tilføye at om du er helt ny til å faste, så start med en halv dag, øk til en dag, øk gradvis etterhvert som du mestrer og føler at det er ok.

Det er ingen konkuranse, ikke engang med deg selv. For det avhenger av stress, søvn, livsstil, ytre såvel som indre faktorer for hvordan faster går og hvor lenge du føler at det er ok å være i fastende tilstand. Lytt til kroppen og er det behov for å spise. Så gjør det du det.

Silje E. Vassøy

Den første hele dagen er oftest den som føles mest utfordrende. Jeg har både startet faster etter frokost, lunsj og middag. Jeg tror jeg liker best å starte etter middag. Sulten er som en bølge, du rir den ut. Jeg får i meg litt fett og masse drikke og ekstra salter og magnesium når jeg faster.

Hvordan gjør jeg det i mine faster?

Siste biten med mat før 48 timers faste var ett stykke med gul frokostkake

Jeg har somregel en decaf bulletproof kaffe om morgenen. Og drikker vann med ekstra salt i, utover dagen. Kanskje 1-2 kopp urtete hvis jeg har lyst på iløpet av dagen.
Tar tilskudd som vanlig og passer på både med ekstra magnesium i kapsel, dråpe form internt. Og sprayer meg med magnesiumspray på kroppen.

Det kan være vanlig å få hodepine, føle seg litt svimmel og uvel. Men da når jeg nærmer meg noe av det, så inntar jeg ekstra salt og eventuellt ett bredt mineraltilskudd.
Når jeg faster så planlegger jeg litt roligere dager, selv om jeg somregel merker at energien går opp.
Når magen er tom for mat, så synes jeg det er enda enklere å lytte til kroppen. Og meditasjoner blir enda deiligere. samt breathwork sessions.

Hvilke effekter har jeg merket av å faste?

For å være helt ærlig, så er jeg veldig drevet av den gode følelsen. Veldig mye av det jeg gjør, gjør jeg fordi det får meg til å fantastisk. Likeså med faste. Underveis så føler jeg en klarhet og om jeg var litt matlei før fasten, så bobler kreativ matglede når fasten avsluttes.

Men jeg merker også at kroppen krymper litt som en bi-effekt. For selv om jeg har nok 15-20 kilo “for mye”, så er ikke det å bli mindre noen form for motivasjon. For å ha nok motivasjon til å holde ut det lengre løp, så må motivasjonen gå dypere hos meg og da er jeg tilbake på den gode silkemyke, spenstige og kjærlige følelsen.

Også vet jeg jo at det er utrolig sunt for kroppen og alle cellene å faste. Jeg har jo tenkt å være frisk, rask og sprek til jeg er gammel og fremdeles vital. Så jeg tenker på det med å faste jevnlig som en investering i fremtiden.

Faste, frihet, også som kvinne. The ideal you, Silje E Vassøy

Det jeg liker best med å faste

Det jeg liker desidert aller best med en 48-56 timers faste er når du har brutt den og er i gang med vanlig spising og det vanlige livet er den mest vannvittig deilige friske og klare følelsen inni deg. Som om cellene dine synger den vakreste låten du vet og alt føles bare såå digg.

En annen bi-effekt jeg testet ut for to faster siden, jeg hadde en kjip småforkjøla tilstand med snue og slim i halsen i en for lang tid. Ingenting av det vanlige jeg brukte funket. Så jeg tok det som en test og når jeg avsluttet fasten, så var den lille forkjølelsen borte vekk. Tilfeldig kanskje? Men gøy allikevel.

Faste som en del av å fikse leddgikt

Du husker kanskje at jeg fikset å reversere leddgikt for noen år siden. Allerede da brukte jeg faste som ett verktøyene i verktøyskassa mi. Eksempelvis ved oppbluss fordi jeg hadde spist eks cassava mel ( stor trigger for meg), så måtte jeg kanskje bruke opptil 5 dager på å roe ned den intensen smerten og heftige hevelsen. Men når jeg fastet i tillegg til å ta infrarød badstu og alle andre triks i boka, da tok det somregel halvparten av tiden på å slukke brannen inni leddene.

Faste: blodsukker og ketoner

Jeg har syntes biohacking har vært utrolig spennende i mange år. Så jeg passer ekstra på å måler både blodsukker og ketoner med denne måleren. Grunnen for at jeg gjør det er både for å passe på, men også av ren nysgjerrighet. Fordi det er mange forskjellige “metoder” som sørger for at insulin skilles ut.
Eks trening, stress og mye mer.. Så ser jeg og at i starten av fasten så er blodsukkeret høyere enn videre. Det er fordi lageret tømmes, før kroppen går over på brenne ketonlegemer som drivstoff. Det er ikke nødvendig å følge så nøye med, kun hvis du er er ekstra nysgjerrig slik som meg.

Blir du uvel underveis, test med å øk salt inntaket og gjerne suppler med ekstra magnesium.
Lytt til kroppen og test deg fremover.

Komme ut av en faste, hvordan gjør en det best?

Når du har bestemt deg for å bryte fasten og er klar til å innta det første måltidet. Du kjenner formelig at tennene løper løpsk… Så kan jeg bekrefte av erfaring og kunnskap at det lureste du kan gjøre er å ta starte med noe lite og veldig lettfordøyelig. Kraft kokt på økologisk kraftbein er det beste har jeg funnet ut. Drikk og nyt koppen med deilig varmende og mettende kraft. Og noen timer senere kan du spise mer “harde” ting. Slik sørger du for å unngå at tarmen din får sjokk og sender alt ut i en forrykende fart bakveien (diare).

Om du ikke har fastet før, har du lyst å teste?
Hvis du har fastet før, hva er din erfaring?

Lenker:

Artikkel fra healthline.com
Innlegg fra smørjesus om faste
Jason Fung, muligens eksperten på dette område
Japansk forsker fikk nobels pris for selvspisende celler ( autofagi)


sjø. Vassøy, brygge

LØFT lydbok

Endelig er lydboken her

Silje E vassøy, lydbok. coach, har reversert leddgikt

Mange har spurt om jeg ikke kan lese inn LØFT boken som en lydfil. Veldig mange av dere har delt med meg at dere liker bedre å høre enn å lese.

På slutten av min ferie fra ysteriet så følte jeg en overstrømmende motivasjon for å gjøre nettopp det. Og når man har skikkelig lyst, er veldig kriblende motivert.

Ja da er det rett og slett å gjør det.

Lyden av å bli løftet

Man bruker en helt annen del av hjernen for å ta imot lyd signaler og noen foretrekker konsekvent å høre lyd i forhold til å lese.. Har du tenkt over hvordan du både lærer best? Og hvordan du lagrer minner?

Lyd – 1 av fem modaliteter

Visuellt – Lagrer og lærer i bilder, stilleben og forenklede animerte “tegninger”
Auditivt – Lagrer minner og lærer best ved å lytte
Kinestisk – Lagrer info og lærer best ved å bruke kroppen fysisk og husker minner i form av følelser (gjerne i kroppen)
Auditivt/Visuellt – Lagrer og lærer best ved lyd og bilde, slik som i film.
Gustatorisk – Lagrer minner ved hjelp av smaksløkene.
Olfatorisk – Lagrer minner ved lukter. Ulike dufter inneholder minner.

Det som er veldig spennende og interessant er at vi alle har flere enn 1 av disse modalitetene i bruk. Gjerne alle. Men som oftest så har vi en primær. Har du tenkt over hvilke(n) du bruker mest?

LØFT lydbok med bonus

Silje E vassøy, lydbok. coach, har reversert leddgikt

Utenom del 1 som er en fyldigere introduksjon med ekstra historier og utfyllende informasjon som du ikke finner i e-boken. Og del 2 som er Aktivitetsdelen fra boken. Del 3 som er Mat og tilskudd fra boken. Også begge med ekstra historier, ærlige erfaringer og lærdommer.

Så får du også noe som jeg har aldri har laget før.
Bonusfilen heter GNIST og vil gi deg 2 ting: MOTIVASJON og en god porsjon dose klarhet i å finne ut hva du kan gjøre som er mest hjertestyrt. Hvem du er i kjernen i deg!

Ofte har du ( og jeg) svarene selv på det som vi undrer på. Og noen ganger kommer du videre fra den følelsen av å være stuck bare med å vende fokuset innover mens du har rom og tid til å være litt i fred og spørre deg selv.. Det er ikke en meditasjon, men en oppbackende boostende lydfil som kan være til stor hjelp i din prosess!

Start bedre idag med LØFT e-bok og lydbok

sjø. Vassøy, brygge

Det aller lureste du kan gjøre, er å starte! Og disse to er en suveren duo for å hjelpe deg skikkelig godt igang! Og du kjøper begge to her.

Her kan du lese hele helsereisen min som er her på bloggen. Og hva jeg lærte av leddgikten i etterkant.

Trenger du mer hjelp, så bare ta kontakt ❤️

  • Bok anmeldelse, Silje E vassøy, lydbok
  • Bok anmeldelse, Silje E vassøy, lydbok

Leddgiktslærdommer del 3

Hva i alle dager er mine lærdommer av å få leddgikt, ha det en liten stund og av det å fikse det?
Det er ett spørsmål jeg har kvernet masse på for å finne de beste svarene til deg. Det var veldig godt å tømme det jeg hadde på hjerte i denne delen. Del 3 handler om hva jeg lærte om både fysiske kroppen, tarmen og å bedre kommunikasjonen med kroppen din og helheten av deg.

Del 1 finner du her og del 2 er her. Begge innleggene har blitt lest av mange fler enn jeg hadde trodd, hver eneste uke. Jeg har vært tidvis blåst av banen av tilbakemeldingene om hvor øye-åpnene, lærerikt det var og hvor mye de kjente seg igjen. Jeg elsker virkelig å få høre hva du mener om det som har lest her på denne bloggen. Enten du vil skryte, gi litt ris eller bare deler hva du fikk ut av innlegget.

Mange har ventet i ukesvis. Og nå er den endelig her. Jeg håper du er klar!?

Kroppen

fordøyelsen, microbiota. probiotika og prebiotika.

Jeg trodde først at det dreide seg for det meste om den fysiske kroppen. At det handlet om fysisk og strukturellt. Etterhvert som jeg kom ut i prosessen, så lærte jeg på den harde måten at det er ikke nok. For å komme helt i mål, så må du faktisk åpne ermene dine helt for at absolutt hele helheten blir med; følelser, forholdet til deg selv, bagasje ++.

Selv om jeg har bredere perspektiv nå, så avfeier jeg ikke kroppens verdi og potens. Tvert imot, Å forstå hva som skjer inni tarmen. Ulike type bakteriestammene, hva trenger de gode for å trives og dermed ikke slippe de kjipe til i for stort kvanta. Testing av bæsj og tolke svarene fra laboratoriet.

Betennelse i kroppen, hva skjer egentlig?

Hvor og hvordan jobber man for å dempe inflammasjon / betennelse i kroppen?
Jeg har lært masse om cytokiner ( Interleukiner), både om de som øker og de som senker betennelse. Og oppdaget en drøss med tips for å dempe ned, som jeg testet og de funket.
Favorittene som jeg har beskrevet flere plasser i min helsereise er infrarød sauna, kalde dusjer og fasting.

Maten som sender 1 av 2 signaler

All mat som du og jeg spiser tolkes av kroppen på 1 av 2 måter. Når vi bryter den ned til forbi proteiner – aminosyrer, fettsyrer- lipider og karbohydrater – glukose ++. Så er det hvilken effekt maten har på kroppen. Og det kokes ned til 2 ulike og totalt motsatte.

  • Signal om tilheling, sunn cellefornyelse, reperasjon og rehabilitering
  • Signal om mer betennelse, ubalanser og sykdom

Vi er alle ulike på vårs fantastiske måte, men noen fellesnevnere er det jo generellt sett. Du kan lese om hva jeg spiste når jeg fikset min leddgikt her i denne boken. Og det kan være litt ulikt for deg hvilken mat som sender hvilket signal. Maten er en viktig del av helheten. Det viktigste å huske på er at om du spiser mer av den maten som signaliserer at friskhet, robusthet og sunn funksjon, så vil helsen din bedres!

Er det arvelig?

Selv om du har slektninger som har en gitt sykdom, betyr det da at du MÅ ha den samme sykdommen? Hadde jeg hatt dette som en sannhet, så ville jeg aldri ha skrevet dette til deg. Jeg ville aldri ha startet denne bloggen. Da er sjansen veldig stor for at jeg hadde vært heftig medisinert og ikke akkurat strålende fornøyd med hvordan livet og helsen var. På min fars side er psorasis artritt og min kjære far er selv hardt angrepet. På min mors side er Bekhterevs sykdom og flere andre auto immune sykdommer.

Lar jeg det definere mitt helsebilde?

Helhetlig helse og livs coach

Selvfølgelig ikke. ..
For det første, epigenetikk. Kort fortalt så har du flere gener som er i praksis som miniatyr (lys)brytere. Og din livsstil, ditt miljø, din mat og minst hvordan du har det, kan flippe bryteren på en eller flere brytere.

Og for det andre, HALLO? Jeg nekter å la meg diktere på hva jeg skal finne meg i i livet mitt.

Jeg er sjefen over mitt liv, min kropp og mi helse.
Og det gjelder for deg også!

Silje E. Vassøy

Det evinnelige stresset

Stress kan være positivt, men i denne sammenhengen er det desverre primært negativt.
Kjenner du på en indre uro? Er det vanskelig å faktisk kjenne etter hvordan du faktisk har det inni deg? Føler du deg emosjonellt nummen? Sliter du med hukommelsen og føler det ligger ett skylag mellom deg og hjernen din? Da vil jeg varmt anbefale deg å lese mer om stress her. Stress er en veldig viktig del av helheten.

Når du er stresset så har du aktivert det sympatiske nervesystemet i kroppen din. Det er det nervesystemet som du trenger når du har behov for å løpe fra en sabeltiger utenfor hulen din.
Det er FIGHT OR FLIGHT ( Løp for livet eller sloss for livet). Da nedprioriteres alle funksjoner i kroppen som du ikke trenger når du skal løpe for livet. Desverre så aktiveres også det sympatiske nervesystemet også når du føler du har dårlig/liten tid til å hente i barnehagen, lage middag før gutten din skal på trening. Eller rekke en frist på jobben din. Kroppen din skjønner desverre ikke forskjellen.

Strand, dame, stå på vilje

Min beste stressmestrings teknikk

Ja det er helt sant. I mine 10 år som mor. Og i mitt snart 35 år gamle liv. Dette er det beste for meg.
Og det er rett og slett noe så enkelt som å bruke pusten bevisst. Jeg har testet flere titalls pusteteknikker, bl.a. 4-7-8, tri-aktiv, noen pranayama teknikker.

Men den jeg trives aller best med er Wim hof. Enkelt, utrolig deilig og når man slipper ut etter siste runde ( helst opp til 5 runder), så er det som om alle utfordringer, stress ++ bare smelter av kroppen og jeg får en utrolig klarhet og energi. Jeg kombinerer pusteteknikker med meditasjon og det har vært min nydelige livlinje. Slik at istedenfor å streve med alt jeg har og gjør i livet mitt, så stortrives jeg. Jeg koser meg. Jeg nyter.

Helheten og kompleksiteten av deg

Jeg kommer aldri til å slutte å prate om helheten. Går dette på dine nerver, så bør du kanskje finne en annen blogg å lese. Så det så. Vi alle er deilig unike, fantastisk og mirakuløst komplekse. Og alle de bitene som gjør at du er du, de er det jo du som kjenner best til. Derfor er også veldig mange coaching forløpene helt ulike i min praksis. Vi er forskjellig og trenger forskjellig for å komme videre.

Det jeg ser går veldig ofte igjen hos de damene jeg hjelper er at de har lenge prioritert alle andre foran seg selv ( typisk det å være mor, ikke sant?) selv om det går på “helsa” løs, så er det vanskelig å stå opp for seg selv og sette seg selv høyere på prioriteringslisten.

Og hvilket forholdt du har til deg selv. Hva sier du til deg selv? Hva tenker du? Hvilke begrensninger har du “alltid” lagt på deg selv, fordi du trodde det var slik det skulle være. Bagasjen, traumer, gruff.

Put yourself on your TO DO list!

Snu alle stenene for å komme til helheten

Du bestemmer deg for å ikke gi opp. Du bestemmer deg for å snu hver eneste sten på denne jorden for å finne løsningen for akkurat deg.

Hva som er de avgjørende stenene å snu i din helhet, gjenstår for deg å finne ut av. Gjerne med hjelp av noen som har snudd mange stener på sin ferd.

Din ferd og dine stener er for deg..
Ikke for naboen din, ei heller din søster eller mor. Men for akkurat deg! Det vanligste er jo å starte med å gå til sin fastlege. Men for flere og flere så bidrar ikke det til bedre helse. Så spør du deg selv, hva er neste? Hva kan jeg nå gjøre? Kanskje en revmatolog eller spesialist? Her kan du få prøve masse medisiner, men svært sjeldent så vil de faktisk gjøre deg helt frisk. Ja så klart de kan gjøre at du føler deg bedre.

Legen kan hjelpe deg med å føle deg bedre på overflaten.
Den eneste som kan hjelpe deg selv til å føle deg god i hele deg, er deg selv!

Silje E. Vassøy

Behandle fra alle vinkler

Selv om min prosess tok faktisk over 1 år og jeg prøvde alt som resonnerte logisk for meg. Så var det når jeg satset bredest og helhetlig mulig det virkelig løsnet. Jeg behandlet leddgikten min primært via tarmen:

  • Fjernet en overvekt av feil bakterier
  • Tilførte riktige bakterier (probiotika)
  • Spiste masse som var mat til de gode bakteriene, slik at de hadde bedre forutsetning for å slå permanent rot ( Prebiotika)
  • Bygget opp / rehabiliterte tarmveggens struktur slik at lekk tarm ikke var en utfordring
  • Hadde fokus på kvalitets søvn
  • Minst mulig stress. kuttet ut alt jeg kunne kutte ut ( energityver)
  • Masse biohacks som beskrevet tidligere (kalde dusjer, infrarød sauna ++)
  • Og laget meg masse gode motivasjons og tankesett strategier for større suksess.

Smertene som læremester

Ofte kan smertene ha en konkret beskjed som du ikke har fått med deg tidligere. Slik at de dundrende leddene er rett og slett at kroppen din må skrike for at du skal høre etter.
Budskapet kan være:

  • Du har gjort for mye. Nå du bremse helt opp.
  • Denne matvaren er ikke bra for meg (kroppen din)
  • Du trenger å sove mer
  • Må du virkelig gjøre så mye? Hva kan du kutte ut?
  • Kjære deg, prioriter deg selv høyere. Du fortjener det, selv om du ikke tror det nå
  • Flink pike kan brenne. Du trenger å kaste henne på bålet
  • Er det riktig å bruke tiden din på denne jobben?
  • Dårlige følelser for usunne forhold/relasjoner som enten trengs å bedres eller kuttes ut
  • Du har tilgitt den/de andre, men du har tilgode å tilgi deg selv
Glede, fryder seg over livet. ler. Coach. har reversert leddgikt

Ingen har sagt at dette er lett arbeid, som er bare skumme gjennom kjapt for å komme videre.
Denne prosessen startet for meg slik: Jeg vil gjøre alt jeg kan for å bli frisk. Men da ante jeg ikke sammenhengen og viktigheten til å favne alt i helheten som bor inni meg og.

Glede kan du finne over alt, du må bare leite…

Jeg sier ikke at dette er lett og enkelt, men at det er verdt det! Det kan jeg skrive under på!

Jeg vil gjøre alt jeg kan for å bli frisk.

Silje E. Vassøy

LØFT deg opp med e-bok og nyinnspilt lydbok

Kjøp min e-bok  og tilhørende nyinnspilte lydbok her og les alle detaljerte stegene i hva jeg gjorde, spiste og tenkte for å fikse meg selv ei helse og overskudd bedre enn jeg kunne drømt om.

Her kan du lese om de ulike pakkene innen helhetlig helse og livs coaching som jeg tilbyr. Slik at du også ved å prioritere deg selv, sette helsefrihet på agendaen. Gå skrittene og gjøre jobben og gradvis digge livet ditt og helsen din mer og mer.

Ønsker du en uforpliktende samtale om jeg kan hjelpe deg eller å komme igang med ditt nye og friskere liv, så send en epost til:
Siljevaase@gmail.com

Jeg gleder meg enn du aner til å hjelpe akkurat deg til å leve ut det potensialet du velger å ha; både innen helse, harmoni, lave skuldre, glede, takknemlighet, en indre ro og trygghet på at du er mer enn god nok!


Fenomenal is

Deilig is hører både 17 mai og sommeren til, men de aller fleste av oss er jo litt betenkte til å la barna få spise uendelig med vanlig is som er som oftest proppet full av sukker og har lite næring ellers. Leter du etter flere næringsrike sunne godsaker, så må du sjekke ut oppskriftssiden min.

Å ha mange av disse på lur i frysen er helt perfekt når kidsa spør: “kan jeg få en til is, mamma?” og eventuellt enda en?

Med disse isene i frysen kan du bare si JA, værsegod lillevenn!
For dette er jo ett fenomenalt MOMhack! Lure triks som mødre gjør!
Sunnere is med næring gir deg som er mamma/mor ekstra god samvittighet når din lille håpefulle vil ha 4 is til lunsj.

Men disse er ikke laget kun for barna. Ingen øvre aldersgrense. Disse fenomenale isene er veldig godt mottatt her hos oss voksne og.

Oppskrift på fenomenal is

Denne mengden gir omkring 30 små ispinner. Helt fenomenalt lurt å ha på lur i frysen, disse er superpakka med næringsrike godsaker og 2-3 av disse er faktisk ett helt ok måltid.

Kjør dette i blender:
1 liter kokosmelk
8 eggeplommer
6 ss kollagen
3 ss fiberfin
2ss Baobab
2 ss sitronsaft
Stevia, litt mer enn du tenker trengs, det forsvinner litt når det er frossent
2 ss mct olje
1 ss lecithin
1 lite mini-dryss med salt
3 pk frosne øko jordbør
Tilslutt hell i 6 spiseskjeer smeltet kokosolje på lav varme
Smak til og eventuellt juster

Fryses helst 6 timer, ta ut av formene, frys dem litt igjen slik at de blir kaldest mulig før du dypper de i smeltet sjokolade og smak (og frys resten)

Fenomenale iser oppbevares best i frysen i en lukket beholder. ( utenom i magen altså)
Fenomenalt høy nytelsesfaktor på disse!

Denne oppskriften er også innmari god, slafs og nam!


Reis deg opp

Du trenger ikke å bli liggende. Dette innlegget vil få deg til å ha lyst til å reise deg opp.

Du er misfornøyd og gretten. Lunta er tidvis kort. Kanskje kroppen har ulike vondter her og der og du vet ikke hvordan du skal bryte denne nedadgående spiralen. Du har lyst å mentalt reise deg opp. For din egen del. Rett og slett for deg selv..
Men til nå så har du basert hvordan du har det, på tilbakemeldingene og responsen fra din omverdenen. Kanskje du har valgt klær å ha på som du tror de du treffer vil synes du er fin i.

Nedstemhet, trist, gitt opp. Vil reise seg opp.

Du har kanskje også valgt utdanningen som familien din forventet av deg.. Du gjør en masse greier av plikt, ikke av lyst..

Stopp opp og spør deg selv om du har blitt lykkelig av det?

Hvem skal du reise deg opp for?

Uansett om du er sammen med Brad Pitt eller en gresk gud for den saks skyld. Det betyr faktisk ingenting hvem du er linket til i større grad, enn mannen i gata.

Reis deg opp for den eneste konstanten i livet ditt

Fra den dagen du blir født til den dagen du lukker øynene for siste gang, så har du kun en eneste konstant. Det er ikke foreldrene dine, ikke søsken, ikke venner, ikke kjæreste, ikke mann og ei heller egne barn. Selv om du gjerne vil at det skal vare evig, så gjør det desverre ikke det.

Om du lever livet ditt for barna helt frem til de har flyttet ut, hvem er du da den dagen huset ditt er tomt?

Det som er igjen er skyggene av drømmene du hadde som ung og ett tomt skall.

Livsviktig: Reis deg opp for deg selv!

Reis deg opp. Coach Silje Vassøy

Så hvor viktig er det å ta vare på seg selv?

Å pleie forholdet til den desidert viktigste personen i ditt liv?

Jeg vil si at det er livsviktig.

Ukentlig prater jeg med fantastiske damer som over tid har ofret mer for alle andre, enn det de burde og merker at helsa skranter og sliter med å finne rom til å bygge seg opp.

Det er liksom ikke tid igjen til dem selv, kanskje du og har vært der?

Jeg har ikke tid = Jeg er ikke viktig nok

Døgnet har 24 timer, 1440 minutter og 86 400 sekunder. Altså plenty av minutter å ta av, for å ta vare på deg selv. Og er du en travel mamma/mor som er blitt innmari god på multitaske, du setter ofte dine egne behov til side for å ta vare på barn, mann og hus. Og når det en sjelden gang er 5 skarve minutter som er tilsynelatende åpne, så orker du ikke å ta tak i din egne drømmer. Du segner bare midlertidig om i en stol med enda en kaffekopp, for å orke å fortsette etterpå.

Du fortjener tid til å ta vare på deg selv

Tid er ikke noe som tilfeldigvis vil falle ned fra himmelen rett i fanget ditt, tid er noe du skaper.
Du prioriterer bort det som ikke gir nok eller gjør nok.

Hvis du vil ha noe du aldri har hatt, så må du gjøre noe du aldri har gjort før.
( Les denne setningen så mange ganger du trenger for å forstå det)

Hvis du har lyst å endre på noe i livet ditt, så kan du kanskje spør deg selv :

Kan jeg gjøre det?

Vil jeg klare det?

Bytt det spørsmålet ut med dette:

Hva er jeg villig til å gi opp for å nå målet mitt?

Og bare så det er nevnt,

-Du er ikke en dårlig Mor fordi du prioriterer deg selv, tvert imot mener jeg fra bunnen av hjerte mitt.

-Du er kanskje redd for å feile. og du kommer til å feile, men det er ingenting å være redd for, det er det du lærer av.

– Drit i hva folk tror fordi du enten ikke vil spise en hel skål med smågodt eller en skolebolle i selskap.

Slutt å spør om lov, reis deg opp for din egen del

  • Du har lov til å være den sunne, vitale kvinnen du vil være.
  • Jeg gir deg lov til å være ei fantastisk som er så stolt av seg selv
  • Du kan være den kvinnen som har så mye kjærlighet inni seg ( for seg selv og andre) at hun ikke trenger å forandre seg for andre.

Nå er det din tur til å reise deg opp!

Reis deg opp. Coach Silje Vassøy

Jeg antar siden du leser her er enten så er du nysgjerrig eller så har du kommet til ett punkt i livet ditt og innser: at NÅ må jeg gjøre noe, jeg har ikke det livet jeg faktisk ønsker å ha, jeg har ikke den helsa jeg vil ha. Jeg er ikke det forbilde jeg vil være.

Hvis noe av dette resonnerer med deg så vil jeg at du skal skrape sammen litt tid for å finne ut hva er det faktisk du drømmer om. Under alle lagene, under lagene som mor, kone/samboer, vennine ++. Når alt er skrellet bort hvem er du da og hva vil du faktisk da?

Her kan du lese min ferd fra A til Å når jeg fikset leddgikt og i samme prosessen skapte meg mitt drømmeliv. Jeg reiste meg opp og skrev boken LØFT! Slik at du også kan lære skrittene som jeg brukte. Teste de ut og finne ut hva som tar din helse og ditt liv til nye høyder og nivåer.

Og alle som har fått/får coaching eller har lest boka er skjønt enig om at jeg i min praksis har helheten i fokus. Uten det helhetlige fokuset så kommer man ikke i mål dit man drømmer om.

LØFT-boka er satt opp i 3 deler

Slik at du kan enkelt finne frem systematisk.

Den første delen er alt hva som er lurt både å gjøre og å tenke på. Alt fra infrarød sauna, kald dusjer, samle inn prøvesvar og begynne den mentale prosessen.

Den andre delen tar ett dypdykk i hva TIY: microbiome diet er og hva man spiser i de ulike fasene og en komplett oversikt over mulige tilskudd som vil være med å gjøre din tarm absolutt best mulig. Oppskrifter og masse inspirasjon.

Den tredje delen er hvordan få hjernen til å spille på lag med deg når du vil gjøre noe nytt eller nå ett mål/en drøm. Jeg absolutt elsker boka, fordi den favner alt som var viktig for meg i min prosess når jeg gjorde det som legen mente ikke gikk an. Alt fra hvordan holde oppe motivasjonen, hvordan gå fra å bli helt knekkt av å gjøre en feil til å se læringen, gå videre og justere for bedre resultat. Det er særs sjelden å treffe blink på første forsøk for å si det slik. Bevare energi, bli bedre på egenkjærlighet ++

Det er ikke uten grunn at halve boka er i den siste delen. Du skriver den ut, har den i en ringperm og jobber deg gjennom tenke/skrive oppgavene en etter en.

Hvordan får jeg tid til ALT?

Jeg får ukentlig meldinger fra venniner og bekjente på insta med noe slikt som dette:
Hvordan får du tid til alt?
Og for å dele en av mine hemmeligheter:
jeg får ikke det.

Jeg har lært meg kunsten å prioritere smart, det som gir mest uttelling gjør jeg først. Planlegging og struktur samt meditasjoner og pusteteknikker hver dag. Jeg prioriterer meg selv høyest hver dag. Fordi jeg er den eneste konstanten i mitt. Og likeså er du i ditt liv.

Er du på jakt til å virkelig øke fokuset på deg selv og ønsker rett og slett å samarbeide med meg i coaching. Så kikker du her. Eller her for å booke coaching din.
Klem fra meg

  • Silje Vassøy, tilbakemelding coaching fornøyd kunde
  • Silje Vassøy, tilbakemelding coaching fornøyd kunde
  • Bok anmeldelse, Silje E vassøy, lydbok
  • Bok anmeldelse, Silje E vassøy, lydbok
  • Silje Vassøy, tilbakemelding coaching fornøyd kunde
  • Silje Vassøy, tilbakemelding coaching fornøyd kunde
  • Silje Vassøy, tilbakemelding coaching fornøyd kunde
  • Silje Vassøy, tilbakemelding coaching fornøyd kunde


After eight cubes

Klokken er “alltid” etter åtte 🙂

En av mine favoritter helt fra jeg var ei lita jente har vært den uslåelige kombinasjonen av mørk sjokolade og mynte.
Helt alldeles slikke-meg-rundt-munnen digg.
Derfor var det kanskje bare ett spørsmål om tid før disse kubene ble født?

Sjeldent har så mange herlige damer spurt etter oppskriften, som så med denne.

So Ladies, this is for you!

Oppskrift på After eight cubes

ca 250g romtemperert meiersmør, helst økologisk.
ca 3 ss kokosmel
ca 3 ss sesammel
1 scoop vanilje bone broth proteinpulver
ca 3 toppete ss Chiafrø
ca 3 ss Lakanto søtning eller sukrin om du ikke får tak på
2 ss kokosmasse
ca 3 ss fiberfin
ca 2 ss fibersirup
ca 2 ss Kollagen
ca 3 ss kakao av god kvalitet
ca 3-5 dråper doTERRA peppermint
Bitte litt havsalt


Den viktigste redskapet du bruker er nemlig tunga di, smak deg til før du setter massen til kjøling. Trenger den mer salt? Salt er smaksforsterker og brukes lurt for å fremheve både det søte, samt sjokoladesmaken og helheten i seg selv. Trenger den mer søtt? Eller mer kakao?

Før hadde jeg bedre tid, så da blandet jeg det for hånd og rulla kuler, men nå liker jeg at det går enda kjappere og da får du kuber istedenfor kuler.

Jeg bruker en kjøkkenmaskin til å blande alt skikkelig godt ( solid Kenwood maskin med K bladet). I en stor nok form tar jeg bakepapir, strør ett godt lag med kokosmasse, graver massen ut av bakebollen og klemmer den ned så flatt og jevnt som mulig. drysser ett lag til med kokosmasse oppå, tar enten bivoks papir ( eller noe annet oppå) og putter det i kjøleskapet.



Enten neste dag eller en hel del timer senere skjærer jeg alt opp i kuber og har de oppi glasskrukker sammen med kokosmasse. Når lokket er på, så vender jeg om slik at kokosmassen er jevnt på kubene.

Oppbevarer i kjøleskapet og holdbarheten er slik at de har aldri rukket å bli i nærheten av mindre gode her i dette huset, nam. Men kan tenke meg at de har en ca holdbarhet på 3 ish uker. Er du i tvil om du rekker å spise alt i tide, så kan du fryse porsjoner ned.

Nydelig å gi som spiselig gave og. Alle som har smakt de har vært overrasket hvor gode de er. Tilogmed noen som egentlig ikke liker after eight komboen.


Jeg absolutt elsker disse sammen med nyyydelig bulletproof kaffe om morgenen. Min egen deilige luksus hver dag. Å nyte dette i ett rolig hus med sovende barn og mulighet til å ha litt kvalitetstid med meg selv <3

Når du har laget disse små og vilt gode kubene, legg gjerne bilde ut på instagram ( sosiale medier) og tagg meg. Jeg blir sååå glad av å se at dere lager sunn og seriøst digg mat fra oppskriftene mine.

Og husk å nyt de 😀


Fake it until you make it

Hvorfor i alle dager skal man late som om man er frisk før man er frisk?

Hjernen din liker det vante og trygge. Og alt etter hva du har omgitt deg med, tenkt på og gjort før. Så foretrekker hjernen det. Så lett er det, sort på hvitt.

Du har kanskje hørt om eller prøvd; affirmasjon, visualisering, manifestering, dagdrømming eller forsåvidt meditasjon.

Det er veldig mange veier til Rom. Og det er mange metoder på å se for deg inni tankene dine hvordan du vil ha det. Og uansett hvordan du har gjort til nå, så vil jeg varmt anbefale dette her i tillegg.

Tenk etter:

Hvordan målet ditt ser ut?
Hva som blir lettere, gøyere og finere når du er i mål, der som du drømmer om?

  • Det er 3 metoder som gjør dette CRAZY vilt mer effektivt:
  • – Ingen negativer, enten du skriver eller tenker. Ha KUN fokus på det du vil ha!
    (Ingen ikke, ikke lenger, sluttet med osv)
  • – Se for deg hvordan livet ditt i detalj er når du er frisk og i mål med din helsereise <3
    ( Hvordan ser du ut, hva gjør du, hva og hvordan jobber du, hva er vanene dine)
  • – For enda bedre effekt ( jeg lover) så skriv det ned. Skriv det ned det som om det skjer akkurat NÅ. ( Som om du lever etter målstreken, hvordan har du det, hvordan er dagene dine, hvem treffer du, hvem hjelper deg osv)

Og det som faktisk skjer når du sakte men sikkert overbeviser hjernen din om at det som du drømmer har faktisk er virkelig. Så smitter det over på kroppen og du vil både ta beviste og ubevisste valg som sørger faktisk for at du nærmer deg målet ditt.

Dette i dybden og alt annet jeg lærte/erfarte i min helsereise lærer jeg vekk til de nydelige damene som er allerede i gang med coaching av meg. Jeg skriver på e-boka så mye jeg har mulighet og den vil selvfølgelig bli tilgjengelig så fort den er ferdig. Og i mengden av eposter som jeg har fått så er det mange der ute som virkelig har fått nok av sin nåværende helse og vil gjøre det de kan. Og de vil igang helst igår. Og jeg kjenner meg igjen, har man fått nok, så har man virkelig fått nok.

Og min jobb som din coach er å både lære bort at det faktisk er mulig å bli så frisk som man drømmer om. Hvordan jeg spiste ++ for å transformere helsa mi, hva jeg gjorde av konkrete tiltak og ikke minst hvordan det er lurt å tenke og hvilke strategier man må ha i verktøyskassa.


Jeg er din kjærlige, omsorgsfulle, kunnskapsrike men og litt strenge bestevennine. Som vil deg det aller beste <3

Og jeg må ærlig si at det er den mest meningsfulle jobben jeg har hatt.


Krydrete gresskar muffins

Det er strengt tatt på tide at denne oppskrifta kommer på bloggen. Det er allerede noen uker siden jeg laga disse og så mange spurte etter oppskrift.

Selv om høsten kan være mørk, våt og tidvis kjip og langtekkelig så er det fantastisk å virkelig nyte det som kan nytes. Og det er jo blant annet disse digge muffinsene.

Disse muffinsene er mettende, utrolig smakfulle, herlig kjappe å smelle sammen, funker fint å lage sammen med barn. Ingrediensene i disse muffinsene, både de komplekse karbohydratene fra gresskaret, fiber fra kokosmel, nydelige fettsyrer fra kokosolje eller klarnet smør, masse herlig smak fra det digge krydderet. Sammen blir dette en smaksrik høstlig næringsbombe som også beholder blodsukkeret stabilt.

Sett ovnen på varmluft på 175 grader

– I en bolle blander du alt tørt;

5 dl mel ( jeg brukte en blanding av mandelmel, cassava og fiberfin)
3 ss kokosmel
0,5 ts bakingsoda
2 ts med “pumpkin pie” krydder
lite dryss med havsalt, smaksforsterker vet du
0,7 dl lakanto eller sukrin (eller en annen søtning)
litt vanilje



Rør godt om og tilsett det våte:

2 dl gresskarpure. Jeg kokte pure av ett av hage-gresskarene. Avkjøl før bruk.
3 store egg, helst romtempererte
2 ss kokosolje eller klarnet smør, smeltet på lav varme

Om gresskarpuren er ganske varm, så vil den neste ingrediensen smelte under “presset”, haha.

Så tar du hakker i små biter ca 50-70 gram mørk sjokolade og vender inn i røra når ingenting kan smelte sjokolade. hehe.

Fordel røra i ca 14 mediumstore muffinsformer.
Stek i 20-25 minutter.

Nam! Husk å nyt og å del med noen du er glad i. De smaker enda bedre da <3 <3


Hvordan starter du?

Idag etter å ha hengt med en (annen) herlig Silje, så spant tankene videre, på vei hjem. Noen ganger så fester noe seg ekstra til hjernen og det var slik idag og. Og jeg tenkte at det var på tide med ett innlegg om hvordan man starter. Sånn helt fra starten. Sett fra det perspektivet når man er ferdig.

Og ett spørsmål er hvordan man starter, men en annen ting er HVOR man starter.
Men kanskje det du nå skal lese videre vil gi deg en pekepinn eller to hvor det er lurt å starte for din del <3

Vi er alle forskjellige og veldig mange av oss starter på ulik plass. Men bare være oppmerksom på at alle disse punktene er viktig. Jeg vil så gjerne at du skal komme i mål med din drøm. Enten det er helse eller noe helt annet.

Om du skal gå igang med ett så stort prosjekt å endre livet ditt radikalt, så er det innmari lurt å søke råd/få hjelp/ inspirasjon/motivasjon fra noen som har gått likendes vei før.

Det kan hende at du klarer superfint alene, men det kan og hende at det vil ta veldig lang (og unødvendig) tid.

  • Motivasjon
    Hvorfor du har lyst på endring?
    Hvem og hva er motivasjonen din?
    Hva er det som kaster ekstra kubber på bålet når flammen er svak?

    (Min Motivasjon når jeg starta var at jeg ville være det spreke og gode forbilde for jentene mine og være den Mora som de fortjener)
  • Hva drømmer du om?
    Hva ser du for deg for din fremtid?

    (Jeg så for meg å orke å løpe etter jentene i lek i hagen, ha energi, overskudd og sterk kropp til å gjøre alt jeg drømmer om)
  • Hvilke kort har du på din hånd ?
    Hva har du å jobbe med?
    Nesten som å spille poker, hvilke kort har du fått utdelt?

    (Blodprøver, urinprøver, viktige avføringsprøver som kartlegger hva som faktisk er inni kroppen din ++. )

  • Hva er du villig til å gi opp for å få drømmen til å komme i oppfyllelse?
    For å få ett nytt resultat så MÅ du gjøre noe du ikke har gjort før.
    Så hva er du villig til å gi opp eller nedprioritere?

    (Jeg rensket opp i hva jeg brukte energi på og hvem jeg omgikk med, valgte å ha fokus på de personene som ga meg noe, de som heiet på meg. Samt sakte men sikkert så adopterte jeg ett tankesett og en identitet om at jeg var ei som fiksa helsa og leddgikt selv. )
  • Hva vil det koste deg å oppnå drømmen?
    Både i tid, penger ( ja stemmer det), kutte ut “venner”
    Og hva er verdt investeringen? Når vil det svare seg?
    Vil det være verdt det?

    (For meg var verdien av spenstig og funksjonell helse nesten ubeskrivelig høy. Når helsa er virkelig god, da blir begrensningene man legger på seg selv mye mindre. Følelsen av å “være på toppen av verden” er en veldig god beskrivelse. Men i timer hos funksjonell lege, prøver, tilskudd og mat har det gått endel tusenlapper ja. Det har såå vært verdt det.
    Å droppe masse festing, alkohol, både ferdig mat og mat/drikke med masse funky tilsetningsstoffer og kunstige greier var en smal sak å gi opp. )
  • Verdiene dine
    Står verdiene dine i samsvar med det som du jobber så iherdig for?
    Dine verdier kan sammenliknes med ryggsøylen og ribbenene dine. De er fundamentalt viktig i hvordan du tenker, avgjør og bestemmer deg i det du gjør. De er den mentale grunnmuren. Men er du ikke klar over hva kjerneverdiene dine er så er det fort gjort å ta noen ( viktge) avgjørelser i feil retning..

    (Mine kjerneverdier er frihet, familie, kjærlighet, å hjelpe andre, omsorg og økologi)
    Du kan finne mer ut om hva som er dine verdier her. ( den siden var litt ustabil sist jeg var innom)

  • Hva vil du gjøre når ting ikke går veien som du har tenkt?
    Hva er din strategi for nå det er 1/2 steg i feil retning eller bakover?
    Hvordan vil du velge å tenke når du må finne en ny potensiell løsning?
    Hvordan tenker du når du “feiler”?

    (i min prosess så for å komme videre, så var majoriteten av stegene 2 skritt frem og 1 tilbake. Det var slik alle puslespillbitene ble lagt og jeg omsider kom i mål. )

  • Hva skal til for at du føler deg mest mulig AMAZING?
    Hva kan du selv gjør ( gjerne hver eneste dag) for at du skal føle deg fantastisk?

    (Det jeg gjør for meg, er morgenrutiner, lytter til musikk som gir meg energi, marinerer meg i deilige eteriske oljer, spiser mat som nærer kroppen og sjelen min, pleier forholdene til de personene i livet mitt som er en vitamin-energi innsprøytning, er takknemlig for masse hver dag og nyter øyeblikkene før de farer fort avgårde, som løv som blåser bort i høstvinden)
  • Hvor seigliva er du?
    Sta, utholden, standhaftig, besluttsom.
    Mange ord på samme konseptet.
    Hvor hardt vil du dette? Og klarer du å se slutt-målet der borte? Selv om det er langt borte i horisonten?

    (For min del, så har jeg vokst opp med ett konsept i min familie; Vassøy-staheten. Det er den staheten som utgjør de fleste diskusjoner opp i gjennom årene. Og enkelte familiemedlemmer har større dose enn andre. Men min kjære Mor har sagt til meg hele livet at: Alt jeg vil, det får jeg til. Jeg er drittsta, så enkelt kan det skrives.

    Hvis alternativ A ikke funker slik jeg tenker det skal, så forsøker jeg alternativ B. Lærer av alle stegene og fortsetter. Og når ting føles trått og hardt og jeg hadde mest lyst å legge meg ned i gråte og bare gi opp ( for det skjedde noen ganger), så hvilte jeg, hentet meg inn igjen.

    Lot meg inspirere, reiste meg opp igjen og fortsatte)

    Jeg håper du som akkurat har startet på din ferd, mot ditt mål synes dette innlegget var nyttig og om du vil dele det med noen du ønsker å inspirere til å stå på for det livet de fortjenet.
    Ja da blir jeg super-duper glad <3

    Om du vil lese hele helsereisa så mi er den her <3

Lun høstkos i en kopp

For en stund siden så hadde jeg en deilig LIVE sending om digge eteriske høstdrikker og her kommer oppskriftene. Nammis!

Finn frem teppe, fyr i peisen og la været ute bare piske og hølje ned.

Nå er det tid for å kose seg ekstra med en deilig kopp med drikke som gjør kroppen godt <3

La oss starte med Høstkaffe alla The Ideal you

Du trenger:

En kopp digg øko kaffe
1 ss smør
1 ss mct olje
1 dråpe av hver; kardemomme eterisk olje og kanel
Smak til med stevia

Stavmiks og nyt




Bullet Matcha latte: finner du en magisk god oppskrift på her <3

Og den siste kremete godsaken av en lekkerhet er nemlig

GULLMELK/GOLDEN MILK

Stor favoritt hos meg.

1,5 dl kokosmelk
1 dl nykokt vann
ca 0,5 ts gurkemeie krydder
litt nykvernet pepper
Smak til med søtt
1 dråpe av hver av Ingefær og gurkemeie
1 ss smør
1 ss mct olje

Stavmiks og nyyyyt

Hvilken er din favoritt høstdrikk? Kommenter gjerne under <3