by Silje Vassøy
Deilig is hører både 17 mai og sommeren til, men de aller fleste av oss er jo litt betenkte til å la barna få spise uendelig med vanlig is som er som oftest proppet full av sukker og har lite næring ellers. Leter du etter flere næringsrike sunne godsaker, så må du sjekke ut oppskriftssiden min.
Å ha mange av disse på lur i frysen er helt perfekt når kidsa spør: “kan jeg få en til is, mamma?” og eventuellt enda en?
Med disse isene i frysen kan du bare si JA, værsegod lillevenn!
For dette er jo ett fenomenalt MOMhack! Lure triks som mødre gjør!
Sunnere is med næring gir deg som er mamma/mor ekstra god samvittighet når din lille håpefulle vil ha 4 is til lunsj.
Men disse er ikke laget kun for barna. Ingen øvre aldersgrense. Disse fenomenale isene er veldig godt mottatt her hos oss voksne og.
Oppskrift på fenomenal is
Denne mengden gir omkring 30 små ispinner. Helt fenomenalt lurt å ha på lur i frysen, disse er superpakka med næringsrike godsaker og 2-3 av disse er faktisk ett helt ok måltid.
Kjør dette i blender:
1 liter kokosmelk
8 eggeplommer
6 ss kollagen
3 ss fiberfin
2ss Baobab
2 ss sitronsaft
Stevia, litt mer enn du tenker trengs, det forsvinner litt når det er frossent
2 ss mct olje
1 ss lecithin
1 lite mini-dryss med salt
3 pk frosne øko jordbør
Tilslutt hell i 6 spiseskjeer smeltet kokosolje på lav varme
Smak til og eventuellt juster
Fryses helst 6 timer, ta ut av formene, frys dem litt igjen slik at de blir kaldest mulig før du dypper de i smeltet sjokolade og smak (og frys resten)
Fenomenale iser oppbevares best i frysen i en lukket beholder. ( utenom i magen altså)
Fenomenalt høy nytelsesfaktor på disse!
Denne oppskriften er også innmari god, slafs og nam!
Hei. Tenker jeg skal lage isen, men hvor mye kokosolje skal tilsettes? Det står «Tilslutt hell i 6 smeltet kokosolje…». Spiseskjeer?
Jepp, det stemmer. 6 ss kokos olje smeltet på lav varme i en gryte. hell forsiktig oppi når alt det er godt blandet.
Hei Silje, har du en god erstatning for eggeplommene? Psoriasisen min blomstrer når jeg spiser egg 🤔
Kanskje litt ekstra kollagen eller om du har eller skal kjøpe nydelig proteinpulver laget av kraft med forskjellige smaker. Min favoritt er med vanilje. Jeg kjøper på iherb.