Jubel kjeks

Dette her er min versjon av Vibeke Landsem sin opprinnelige oppskrift av proteinkjeks. Og hjemme hos oss så er dette en ordentlig stor favoritt hos alle jentene ❤ Vi kaller dem enkelt og greit for luftkjeks, siden de er skikkelig luftige og helt nydelig å ha under ett eller annet digg. Jeg har moderert oppskrifta…

Egg, mel og melkefrie lefser og rundstykker

Det er ikke til å stikke under en stol, at det er innmari greit med noe å ha pålegget på. For variasjonens del så settes det veldig stor pris på fra denne fronten i hvertfall. Noen ganger er det innmari praktisk med en kjapp løsning, med å ha slike lefser/rundstykker liggende klar i kjøleskapet. Bare…

Nydelige vafler

Vi har sånn greie her i dette huset, at når vi først lager for eksempelvis vafler, så lager vi en slik mengde at det nesten garantert blir rester selv om vi har vaflene til lunsj. For det er utrolig praktisk og digg å ha en liten stabel med vafler stående i kjøleskapet (pakket inn i…