fbpx

Category: Tilbehør

+

+ Best helse, Fermentert, Naturlig livsstil, Oppskrifter, Tilbehør

Familiekraut

by

Hele familiens fermenterte favoritt! Hvorfor fermentere? Fermentering / melkesyregjæring er en eldgammel tradisjon og metode for å konservere og oppbevare mat og drikke. I fermenteringprosessen blir stivelsen og sukkeret i grønnsaker og frukt omdannet til organiske syrer, ved hjelp av melkesyreproduserende bakterier som finnes i små mengder på alle levende organismer. De organiske syrene er naturlige konserveringsmidler som bevarer næringsstoffer og forebygger råtning.  Enzymnivået … Read More Familiekraut

+

+ Middag, Oppskrifter, Sommerdigg, The microbiome diet, Tilbehør

Fermentert ketchup

by

Dang! Nydelig tilbehør er virkelig prikken over ien altså. Og i likhet med den seriøst digge barbecuesausen. Så er en ordentlig god ketchup sjeldent feil altså. Og vet du, fordelen med å lage det selv er at du kan justere smakene akkurat slik du digger dem mest. Til en sånn passe porsjon ketchup trenger du: (Men du kjenner kanskje meg så godt at du … Read More Fermentert ketchup

+

+ anti-inflammatorisk, Oppskrifter, spis deg frisk, Tilbehør

Egg, mel og melkefrie lefser og rundstykker

by

Det er ikke til å stikke under en stol, at det er innmari greit med noe å ha pålegget på. For variasjonens del så settes det veldig stor pris på fra denne fronten i hvertfall. Noen ganger er det innmari praktisk med en kjapp løsning, med å ha slike lefser/rundstykker liggende klar i kjøleskapet. Bare smør de, sleng på litt sauerkraut, salat og digg … Read More Egg, mel og melkefrie lefser og rundstykker

+ Middag, Oppskrifter, Tilbehør

Hemmeligheten bak friske, sunne og knaskede fermenterte gulrøtter

by

Fermentert gavepakke fra naturen Fermenterte gulrøtter har lenge vært en av mine favoritter! Og dette er hvorfor: Når noe som er såå digg og knaskete og så utrolig sunt og bra for tarmen. Ja da er disse fermenterte gulrøttene er nærmest en gavepakke. Først av alt; Hva er fermentering?Fermentering er som oftest en anaerob prosess hvor de organiske syrene brytes langsomt ned, det du … Read More Hemmeligheten bak friske, sunne og knaskede fermenterte gulrøtter

Vil du vite når noe nytt skjer her?

Skriv inn din epost og du vil få beskjed når det blir lagt ut noe nytt her.

Join 434 other subscribers.
Translate
Andre lenker:

The ideal you -kokebok (Oppskriftssamling)

Gaver til deg – samleside

Livsrommet med Silje – Podcast

Rabattkoder til deg

Helsereisen min

Nettbutikk

Powered by WordPress.com.