Krydrete gresskar muffins

Det er strengt tatt på tide at denne oppskrifta kommer på bloggen. Det er allerede noen uker siden jeg laga disse og så mange spurte etter oppskrift. Selv om høsten kan være mørk, våt og tidvis kjip og langtekkelig så er det fantastisk å virkelig nyte det som kan nytes. Og det er jo blant…

Familiekraut

Hele familiens fermenterte favoritt! Hvorfor fermentere? Fermentering / melkesyregjæring er en eldgammel tradisjon og metode for å konservere og oppbevare mat og drikke. I fermenteringprosessen blir stivelsen og sukkeret i grønnsaker og frukt omdannet til organiske syrer, ved hjelp av melkesyreproduserende bakterier som finnes i små mengder på alle levende organismer. De organiske syrene er…

Matcha Lime chia pudding

Absolutt alt som jeg kan lage mye av når jeg først lager mat, foretrekker jeg å lage MASSE av slik at det holder ei stund. Også varierer jeg hva jeg spiser til, slik at jeg faktisk ikke spiser nøyaktig det samme. Min nyligste dille er nemlig Chia pudding med sitrus eterisk olje og matcha pulver….

Hva kan endring gjøre for deg?

En endring kan redde liv.En endring kan redde livskvaliteten.En endring forandre livet ditt.En endring kan gi deg uante muligheter.Endring kan jo bety så mangt. Og hva en endring kan bety for deg er det ingen som vet ennå. Men jeg vet at hva som ble resultatet av flere av mine endringer som jeg gikk bevisst…

Ha alltid energi til overs

Se for deg hvordan det ville vært å hatt mye mer energi enn du har idag! Hva ville du brukt den energien på? Det som du drømmer om, men som du ikke sier til så mange. Kanskje ikke noen. Jeg håper at du våger å drømme. Drømme en drøm som inkluderer masse energi. Fordi å…

Glede som ett kompass

De 4 stegene som garantert kan endre livet ditt, om du lar de <3 Fra stressa, overarbeida, pliktoppfyllende til en ordentlig gla`laks som smiler til livet og får gjort mer enn noen gang før og som virkelig har det skikkelig godt.  Er du også en av de som faktisk ikke har det så fint som…

Plommefryd, 2 oppskrifter

Selv om jeg er egentlig ikke helt klar for at høsten er rett rundt hjørnet med ulende vind og piskende regn (typisk vestlandsvær), men også egentlig den digge klare crispy høstlufta og fine solrike høstdager, ullgenser og tykke sokker, kakao i kopp og fyr i peisen. Så er det jo noen ting med høsten jeg…

Som å sveve på en sky

Jeg har fått flere spørsmål om jeg kan addresse hva man kan gjøre for å sove bedre. Er du også lei av å sove dårlig? Å våkne like trøtt som du når du la deg? Jeg føler med deg. Virkelig. Det eneste jeg vil med dette innlegget her er at du skal forhåpentligvis slutte å…