by Silje Vassøy
Synes du det er vanskelig å lage skikkelig sunn, god mat til deg og barna som ikke tar for lang tid? Både det å ha tid til å finne oppskrift, ha alle ingrediensene i hus, lage det og krysse fingrene for at barna liker og faktisk spiser det? I tillegg til alt det andre du gjør i ditt allerede i overkant innholdsrike hverdag? Har … Read More Spar tid – lunsj kake
by Silje Vassøy
Absolutt alt som jeg kan lage mye av når jeg først lager mat, foretrekker jeg å lage MASSE av slik at det holder ei stund. Også varierer jeg hva jeg spiser til, slik at jeg faktisk ikke spiser nøyaktig det samme. Min nyligste dille er nemlig Chia pudding med sitrus eterisk olje og matcha pulver. Så friskt, så digg, så anvendelig. Du har kanskje … Read More Matcha Lime chia pudding
+ Eteriske oljer, Eteriske oppskrifter, Frokost, gelatin, Naturlig livsstil, Oppskrifter, spis deg frisk, The microbiome diet
by Silje Vassøy
Selv om jeg er egentlig ikke helt klar for at høsten er rett rundt hjørnet med ulende vind og piskende regn (typisk vestlandsvær), men også egentlig den digge klare crispy høstlufta og fine solrike høstdager, ullgenser og tykke sokker, kakao i kopp og fyr i peisen. Så er det jo noen ting med høsten jeg liker veldig godt. Den ene jeg hvertfall digger, er … Read More Plommefryd, 2 oppskrifter
by Silje Vassøy
Digge smaker som også er nyttige for kroppen. Jeg vet ikke med deg, men jeg liker å nyte godis og snadder som også tilfører kroppen vår ordentlige byggesteiner. Som samtidig som å smake skikkelig digg, sørger også for ett stabilt blodsukker ( og jevnt humør, hihi) Vi har vel alle vært skikkelig hangry en gang.. ( Hungry & angry) Og jeg tror mange ( … Read More Mitt påskeegg er fyllt med + oppskrift på gule påskekjeks
by Silje Vassøy
Plutselig fikk jeg en craving på digg hjemmelaga granola, men jeg ville lage en enda mer næringsrik, blodsukkerstabil og mettende granola enn før. Jeg liker ikke når det er for søtt, men når det er balanse mellom søtt, salt og syrlig da digger jeg det 🤩 De to fantastiske oppskriftene jeg lot meg inspirere av var Danielle Walker -against all grain og den herlige … Read More Supergranola med smak av eple og salt karamell
by Silje Vassøy
Liker du digg sjokoladepålegg? Tenk at det er mulig å både ha ett smørbart sjokoladepålegg som både smaker superdigg, men som også inneholder nyttig næring. Enkelt å lage er jo ett pluss, og sammen med barn. Dette sjokoladepålegget er milevis oppgradert fra kjenningen fra barndommen min; Nugatti. Dette sjokoladepålegget inneholder masse gode fettsyrer fra både det klarnete smøret, MCT oljen, samt nøttesmøret. Gode aminosyrer; lettopptakelig … Read More The ideal you – Sjokoladepålegg
by Silje Vassøy
Fancy navn på noen digge og smakfulle klumper, hva? Disse herlig bombene er proppet fullt av godsaker, prebiotiske og fiberrike. Altså så er de gode for tarmen. Veldig lavglykemiske, Lavkarbo/LCHF/KETO og Paleo. Sunn godis som selv tilogmed sarte mage vil tåle. Denne slumpedronninga her har ett definitivt forbedringspotensialet på å skrive ned oppskrifter når jeg plutselig får en ide og tester ut på kjøkkenet. … Read More Cookie dough phat bombs
