Plommefryd, 2 oppskrifter

Selv om jeg er egentlig ikke helt klar for at høsten er rett rundt hjørnet med ulende vind og piskende regn (typisk vestlandsvær), men også egentlig den digge klare crispy høstlufta og fine solrike høstdager, ullgenser og tykke sokker, kakao i kopp og fyr i peisen. Så er det jo noen ting med høsten jeg…

Mitt påskeegg er fyllt med + oppskrift på gule påskekjeks

Digge smaker som også er nyttige for kroppen.  Jeg vet ikke med deg, men jeg liker å nyte godis og snadder som også tilfører kroppen vår ordentlige byggesteiner. Som samtidig som å smake skikkelig digg, sørger også for ett stabilt blodsukker ( og jevnt humør, hihi) Vi har vel alle vært skikkelig hangry en gang…..

5 dager med krutt og ett herlig foredrag i Sauda

Er på vei hjem nå fra Sauda og hele kroppen og hjertet mitt er full av takknemlighet! Makan for ei uka. Først hadde jeg «5 dager med krutt» . En greie der jeg la ut en liten videosnutt hver dag med tips og «food for thoughts». Herlig med masse fine tilbakemeldinger ❤️ Mandag prata jeg…

Mine tips til næringsrike matbokser

Matbokser til alle, store som små ❤   Erfaringen min er at alle liker tips på dette område. Barn er forskjellige og mine barn har ihvertfall veldig varierte preferanser; på en mandag så elsker den ene fiskekake, men på onsdagen er det radikalt byttet ut med «at fiskekaker er djevelens verk og jeg vil aldri…

Magisk Kaffe is

Historien bak denne guddommelig Kaffe-isen Du vet når du får en kjempe god idè ( du synes ihvertfall det selv), forteller om denne idèen til din kjæreste/samboer/mann. Og han høres ikke akkurat begeistret ut… Så gjennomfører du denne idèen og når røra var klar så smaker du og det smaker det som om Kaffe-guden har…

Betennelsesdempende gelegodteri til Påske

Det er jo jammen herlig å slå flere fluer i en smekk, hva? Hvertfall når det kommer til godis som smaker skikkelig digg, som er godt for tarmen med masse gelatin og collagen, og samtidig er proppet med masse anti-inflammatoriske/betennelsesdempende godsaker. Idag har jeg har hatt helsesnappen, veldig gøy ❤ Og jeg og minsta har…

Lakris gelegodis

Det har vært så mange spørsmål om oppskrift på disse godisene, som forøvrig er tarm-legende, mettende og ikke gir nevneverdig blodsukkerstigning. Perfekt anti-inflammatorisk snack med andre ord ❤ Jeg brukte: 7,5 dl kokosmelk 3-4 ss pulver av rålakris ( urtekram) 2 ss pulver av lakrisrot 2 toppete ss ghee 2 ss med kokosolje litt søtt…

Sunnere godis; 3 digge oppskrifter

Hvis jeg får valget om å kjøpe smågodt på tilbud til 30kr kiloen som er proppet fullt av alt jeg ikke vil røre ( ikke en gang om jeg får betalt for det). Kunstige fargestoffer og flere andre E-stoffer som ikke er gunstige for kroppen, samt glukosesirup. Nei takk! Da lager jeg heller selv altså….

Mine favoritt nettbutikker for ett grønnere liv

Det er så supert at det er så mange herlig og flotte nettbutikker her i Norge, jeg synes ihvertfall det føles ekstra bra å støtte små, lokale frittstående butikker. Da vet jeg at de kronene jeg legger igjen, støtter opp hos noen som vil bidra med at miljøet blir bedre, maten vi spiser blir bedre,…

Betent ledd, hvorfor ? Del 2

Den første delen av denne historien finner du her. Noen ting må bare modnes og prosesseres før man deler det med alle som vil lese, så i teorien så kunne dette innlegget ha kommet for en stund siden, men det kommer altså nå. Jeg har jo holdt på å fundert/lest/forsket på dette her med leddene…