Denne smakfulle kaken kan du spise til frokost

Kake til frokost?

Jeg åpnet kjøleskapsdøren og der inne tittet en halvfull boks med mangopure på meg.
Og jeg tenkte; hmm, mango pure. Ja, hva kan jeg bruke den til som gir god avkastning i mange dager?

Når jeg først lager noe så liker jeg å lage masse. Etter at jeg hadde delt bilde på instagram så tok det ikke mange minuttene før det ramla inn på spørsmål om oppskrift.

Slumpedronningen lager kake

Denn oppskriften ble til slik som 9 av 10 oppskrifter blir til her hos oss, nemlig på slump. Husk å smak deg til. OK? Tungen din er det viktigste verktøyet på kjøkkenet.

Oppskrift til en liten langpanne:

12 økologiske egg
2 poser med vaniljeproteinpulver (Jeg elsker Form fra Rain)
ca 2,5 dl mangopure (kjøp ferdig uten fiksfakserier oppi eller stavmiks fersk moden mango)
ca 1,5 dl sukrin/kokossukker
0,5 ts gurkemeie
3 ss fiberfin ( mat for de gode bakteriene i tarmen)
2,5 dl kokosmelk
ca 2 dl sesammel
ca 2,5 dl arrowroot/tapioka mel
litt salt
4 toppa spiseskjeer med chiafrø
3-4 spiseskjeer med fiberhusk
2 dl smeltet ghee/kokosolje

Rør alt sammen, la det svelle i 5 min, smelt gheen på lav varme, hell oppi mens du pisker røra.

Stek på 180 grader ca 30 min, men følg godt med.

Også du, NYT ❤️ Jeg synes de er så gode at jeg nesten dåner..

Hei, før du stikker fra denne siden her.
Sørg for å sjekk ut hele den deilige oppskrifts samlingen min her.

Kanskje du kan bokmerke den, så har du alltid lett tilgjengelig til neste gang du er på jakt etter noe sunt og digg å lage. Jevnlig vil jeg legge ut nye oppskrifter og har du ett ønske om en oppskrift, så send inn ditt ønske på siljevaase@gmail.com

Gjerne tagg meg @siljeevassoy på instagram om du dele at du har laget noe fra min blogg. Jeg blir såå glad av å se du bruker oppskriftene mine!

Jeg elsker å spise råvarebasert, glutenfritt, mest mulig i sesong, kortreist og økologisk. Og har erfart at det har gitt meg bedre helse.

Varm klem fra meg