En smakseksplosjon inspirert fra "fjerne" østen Jeg bare elsker mat som er proppet full av nydelige smaker og er satt sammen av nyttige byggeklosser som kroppen klarer å benytte seg av. Kraft er virkelig supermat for en kropp som trenger litt ekstra støtte, da nærende aminosyrer er med å reparerer en sliten tarm. Og både … Continue reading Gresskarsuppe; Nærende smaksbombe inspirert av Thailand
Category: spis deg frisk
Egg, mel og melkefrie lefser og rundstykker
Det er ikke til å stikke under en stol, at det er innmari greit med noe å ha pålegget på. For variasjonens del så settes det veldig stor pris på fra denne fronten i hvertfall. Noen ganger er det innmari praktisk med en kjapp løsning, med å ha slike lefser/rundstykker liggende klar i kjøleskapet. Bare … Continue reading Egg, mel og melkefrie lefser og rundstykker
Kremet avokado fudge i to smaksvarianter
Jeg har laga Line Lilalife sin sjokolade og avokado fudge flere ganger og digger de <3 Men før har jeg avogtil reagert på både sjokoladen, men også sukkeret som er i mørk sjokolade. Så jeg bestemte meg for å eksperimentere litt med kakaosmør for å se om jeg kunne lage noe tilsvarende bare uten sjokolade … Continue reading Kremet avokado fudge i to smaksvarianter
The microbiome diet fase 1
Har det vært en bedring til nå? 3 uker, 21 dager med fase 1. Egentlig 3 hektiske uker. Innimellom så har jeg kjent på negative følelser på grunn av rigiditeten og hvor restriktivt det er, samtidig så synes jeg også at det er verdt det om det fører til en definitive bedring. Og jeg "stresstesta" … Continue reading The microbiome diet fase 1
Mine tips til næringsrike matbokser
Matbokser til alle, store som små <3 Erfaringen min er at alle liker tips på dette område. Barn er forskjellige og mine barn har ihvertfall veldig varierte preferanser; på en mandag så elsker den ene fiskekake, men på onsdagen er det radikalt byttet ut med "at fiskekaker er djevelens verk og jeg vil aldri … Continue reading Mine tips til næringsrike matbokser
Cookie dough phat bombs
Fancy navn på noen digge og smakfulle klumper, hva? Disse herlig bombene er proppet fullt av godsaker, prebiotiske og fiberrike. Altså så er de gode for tarmen. Veldig lavglykemiske, Lavkarbo/LCHF/KETO og Paleo. Sunn godis som selv tilogmed sarte mage vil tåle. Denne slumpedronninga her har ett definitivt forbedringspotensialet på å skrive ned oppskrifter når jeg … Continue reading Cookie dough phat bombs
Ceviche som tilfredstiller alle smaksløkene
Ceviche er kanskje en av de mest magiske rettene som kombinerer alle smakene som du kan smake. I mange lands deilige og typiske kokkekunst, så er det ett avbalansert smaksbilde mellom de fem smakene; surt, salt, sterkt, søtt og umami. Fantastiske eksempler er jo den thailandske maten, karibiske, gresk. ja den smakfulle og deilige listen … Continue reading Ceviche som tilfredstiller alle smaksløkene
Ledd og kropp oppdatering + mer <3
Helt ærlig! Avogtil kan det være skikkelig vanskelig å være helt ærlig. Det er en god stund siden slike poster som dette, men jeg tenkte at nå var det på tide. For mye har skjedd. Jeg erklærte meg selv frisk med denne posten. Og om du vil lese hele helsereisen min, så ligger den her.Det … Continue reading Ledd og kropp oppdatering + mer <3
Nydelige frokostkjeks med en tvist
Hva velger du? Middag eller dessert for resten av livet? Om jeg måtte velge digg middager eller søte desserter for resten av livet, til hvert måltid, kun basert på smakspreferanse. Så hadde det uten tvil blitt det første. Jeg spiser gladelig middagsmat til frokost, lunsj og middag jeg. Jeg har definitivt "a sweet tooth" men … Continue reading Nydelige frokostkjeks med en tvist
Magisk Kaffe is
Historien bak denne guddommelig Kaffe-isen Du vet når du får en kjempe god idè ( du synes ihvertfall det selv), forteller om denne idèen til din kjæreste/samboer/mann. Og han høres ikke akkurat begeistret ut... Så gjennomfører du denne idèen og når røra var klar så smaker du og det smaker det som om Kaffe-guden har … Continue reading Magisk Kaffe is