fbpx

Tag: #økologisk

+

Betent ledd, hvorfor? og hva kan man gjøre?

Veien til optimal helse kan være kronglete Veien til optimal helse byr på oppturer og nedturer, heldigvis er nedturene mindre og ikke like hyppige som oppturene. Jeg digger å føle meg super, slik som de fleste. Og jeg har stort sett følt meg slik lenge, men desverre en hel del mindre i det siste. For noen vil ett betent ledd i en finger være … Read More Betent ledd, hvorfor? og hva kan man gjøre?

+

Styrkende kjøttkaker med lever og hjerte

Å spise hele dyret er både livgivende og nærende men også etisk forsvarlig. Når en først tar livet av ett dyret, så bruker man så godt så hele dyret av respekt og takknemlighet. Jeg foretrekker økologisk av flere grunner og alt i denne oppskriften er økologisk. Stor porsjon, det endte opp med å bli ca 40 kjøttkaker 4 pakker Økologisk karbonade 1 pakke Kyllinghjerte fra Holte Gård … Read More Styrkende kjøttkaker med lever og hjerte

+

Den første babymaten

En ting er å forberede kroppen på ett svangerskap for å legge alle forholdene til rette for den lille spiren, men en annen ting er hva etter fullamming? Når du skal “outsource” en del av næringen til den lille.  De lærde strides om det er 4 eller 6 måneder med fullamming som anbefales, jeg personlig holder en knapp på 6 måneder, fordi babyen har … Read More Den første babymaten

Digg frokostpudding med styrkende gelatin

Pudding / dessert til frokost? Variasjon er innmari fint, til alle måltid. Stekt egg er for all del superdigg. Men ikke hver dag. Derfor er denne pudding – oppskriften ment som ett av flere alternativer slik du kan variere mellom hvilken næringsrik mat du vil spise. Panna cotta er en digg og søt dessert pudding. Dette er en slags supersunn, mettende og næringsrik oppgradert … Read More Digg frokostpudding med styrkende gelatin

+

Hemmeligheten bak friske, sunne og knaskede fermenterte gulrøtter

Fermentert gavepakke fra naturen Fermenterte gulrøtter har lenge vært en av mine favoritter! Og dette er hvorfor: Når noe som er såå digg og knaskete og så utrolig sunt og bra for tarmen. Ja da er disse fermenterte gulrøttene er nærmest en gavepakke <3 Først av alt; Hva er fermentering?Fermentering er som oftest en anaerob prosess hvor de organiske syrene brytes langsomt ned, det … Read More Hemmeligheten bak friske, sunne og knaskede fermenterte gulrøtter

+

Min vei fra misfornøyd og lite overskudd til det motsatte.

Jeg er ingen lege eller medisinsk profesjonell på noen måte, jeg er en ivrig bio-hackende Mor/dame som ikke gir opp.  Alt det jeg skriver er min erfaring og hva jeg lært. Og dette gjør jeg for at andre og skal ha muligheten til å lære at det er stort sett alltid mulighet for å ha det bedre eller bli helt frisk. Det er fullt … Read More Min vei fra misfornøyd og lite overskudd til det motsatte.