Når vårsola treffer meg så får jeg enda mer lyst på friske spenstige smaker og denne krauten faller virkelig inn i den kategorien. Og noen smaker passer så fantastisk bra sammen at resultatet bare må bli intet mindre enn pur magi <3 Slik er det hvertfall med ingefær og hvitløk sammen med gulrot. Det er … Continue reading Vårlig gulrotkraut
Det er jo jammen herlig å slå flere fluer i en smekk, hva? Hvertfall når det kommer til godis som smaker skikkelig digg, som er godt for tarmen med masse gelatin og collagen, og samtidig er proppet med masse anti-inflammatoriske/betennelsesdempende godsaker. Idag har jeg har hatt helsesnappen, veldig gøy <3 Og jeg og minsta har … Continue reading Betennelsesdempende gelegodteri til Påske
Jeg er all-in på at mat skal både være utrolig bra for deg, men også smake digg. Vanligvis så spiser jeg stortsett meierifritt ketogent kosthold. Men bryter opp innimellom med komplekse karbobydrater. Personlig så synes jeg ikke strengt ketogent kosthold skal vare "evigt". Både Dave Asprey ( mannen bak Bulletproof) og flere andre har sykluser … Continue reading Velsmakende og betennelsesdempende søtpotetpannekaker
Uten glutenholdig mel eller noen annen meieri enn ghee/klarnet smør. Nydelige og enkle å lage <3 Du trenger: 100g Ghee/smør/kokosolje uten smak går kanskje og. 250g Kokosmelk/vann ( hos meg ble det 230g kokosmelk og 20g vann) 140g arrowroot (pilrot-mel) Jeg kjøper på iherb. Bruk koden JEV139 og du får rabatt <3 4 egg Noen … Continue reading Naturlig glutenfrie fastelavens vannbakkels
Det har vært så mange spørsmål om oppskrift på disse godisene, som forøvrig er tarm-legende, mettende og ikke gir nevneverdig blodsukkerstigning. Perfekt anti-inflammatorisk snack med andre ord <3 Jeg brukte: 7,5 dl kokosmelk 3-4 ss pulver av rålakris ( urtekram) 2 ss pulver av lakrisrot 2 toppete ss ghee 2 ss med kokosolje litt søtt … Continue reading Lakris gelegodis
Hvis jeg får valget om å kjøpe smågodt på tilbud til 30kr kiloen som er proppet fullt av alt jeg ikke vil røre ( ikke en gang om jeg får betalt for det). Kunstige fargestoffer og flere andre E-stoffer som ikke er gunstige for kroppen, samt glukosesirup. Nei takk! Da lager jeg heller selv altså. … Continue reading Sunnere godis; 3 digge oppskrifter
Veldig gøy at så mange ønsker oppskrift på leverposteien jeg laga forleden dag og postet bilder av på instagram. Jeg skrev ingen notater underveis, dessverre. Så de fleste målene er ca mål. Jeg bruker mitt viktigste redskap og det er tunga/smakspalettet. Jeg velger økologisk på alt egentlig, sålenge jeg har mulighet til det; både … Continue reading Nydelig leverpostei uten melk eller vanlig mel
Hvis du liker lammekjøtt, så er dett virkelig noe for deg Lammekjøtt hører høsten tilog norsk lammekjøtt holder virkelig verdensklasse. Lam er rimelig i sesong og veldig allsidig, kan brukes både i tradisjonsrike norske retter som fårikål eller lammefrikasse. Men det jeg liker enda bedre er å kombinere lammekjøtt med masse ferske urter og da spesielt … Continue reading Nydelige lammekjøttboller med ferske urter
Gresskar kan brukes til så mye forskjellig Gresskarlatte, drikken du vil komme til å lage deg mye.Jeg lot meg inspirere på pinterest av ei oppskrift på gresskarlatte. Men det har seg slik at jeg elsker å justere og tilpasse smakene til mine smaksløker. Så dermed ble denne her vilt digge koppen med så god kremete … Continue reading Lag deg den perfekte kosedrikken; Gresskarlatte
Chiapudding: Ja takk til både nydelig smak og nyttig næring Du må ikke velge god smak eller sunn og næringsrik mat! Du kan få begge deler, hver dag.Kroppen din trenger skikkelig god og næringsrik mat for å være best mulig i stand til å gjøre alt det som du vil gjøre! Du som har fulgt … Continue reading Kremete chiapudding som smelter på tungen
