Jeg klemte hånden til min mann i taxien på vei til flyplassen, smiler og sier: Jeg er nesten som Terminator, for jeg sier bare: I`ll be back. Jeg blir aldri ferdig (så vidt jeg vet) Kanskje du og føler det samme når du har vært ute å reist. Du bare føler deg såå hjemme. Som … Continue reading Kreta – reisebrev fra øya som jeg alltid vil tilbake til
Tag: #glutenfri
Din enkle veiviser til glutenfri Danmarksferie
Danmark er et tradisjonelt land med sine velsmakende godbiter, som ofter inneholder hvete/gluten. Mange klør seg i hodet og lurer på om hvor de kan finne mat som er glutenfri og helst velsmakende? Jeg elsker Danmarksferie ❤ Men jeg elsker ikke hvor vanskelig det er å finne glutenfri digg mat. Derfor skriver jeg denne veiviseren … Continue reading Din enkle veiviser til glutenfri Danmarksferie
Luteal: Nydelige chocolate chips cookies
Det er de små tingene De små tingene som gjør at du nyter livet enda litt mer. De små tingene kan være å nyte tekopp alene i solen. Rusle deg en tur uten mål om å brenne hundreogfjorten kalorier. Men de kan også være å smile til ditt eget speilbilde. Kle deg i ordentlige klær … Continue reading Luteal: Nydelige chocolate chips cookies
Hasselnøttkonfekt med lakris
Eksperimentere med sunne ingredienser Denne gangen var det hasselnøtter. Jeg bare elsker å utforske, eksperimentere og skape nye oppskrifter. For en eller annen grunn så tror jeg dette ligger i mitt dna. Hvis jeg har hatt en innholdsrik dag og har behov for å lande litt, så er det ofte meditasjon eller å kokkelere som … Continue reading Hasselnøttkonfekt med lakris
Adaptogen mat og drikke som gjør ekstra godt for kroppen
Her skal du få mine to favorittoppskrifter med to fantastiske adaptogene urter. Du får både oppskrift på energikuler, men også en varm og deilig latte. Full av god smak, nyttige næringsstoffer og adaptogene urter. Hva er egentlig en adaptogen urt? Hvis du ser på ordet adaptogen; på engelsk adapt blir tilpasse på norsk. Og det … Continue reading Adaptogen mat og drikke som gjør ekstra godt for kroppen
Lun og glad grøt til nesten alle anledninger
Spises med skje fra en skål = Comfort food Grøt er digg, anvendelig, enkelt og byr på en følelse av komfort i en skål. Nylig laget jeg meg en god grøt, inspirert av divers paleo grøt oppskrifter. Bare en tanke grovere, litt sånn så havregrøt. Jeg delte bilde på SoMe.Mange spurte om oppskrift og her … Continue reading Lun og glad grøt til nesten alle anledninger
Lune smaksrike muffins du vil lage hele høsten
For å være helt ærlig så synes jeg at noe av det beste med høsten er å trekke brett med nybakte velduftende godsaker ut av ovnen, mens vinden uler rundt hushjørnet og regner pisker på vinduet.Kanskje til og med med knitrende fyr i peisen. Det er høst for meg!Disse muffinsene med smak av høst står … Continue reading Lune smaksrike muffins du vil lage hele høsten
Hamburger er livet
Kanskje litt overdreven tittel, men slik som en av mine følgere på instagram kommenterte på bildet jeg la ut: Hamburger er livet! Det betyr ikke at absolutt alt i livet handler om hamburger, men å se stor verdi og glede i de små tingene. Spesiellt når man ikke spist ett vanlig hamburgerbrød så lenge man … Continue reading Hamburger er livet
Spar tid – lunsj kake
Synes du det er vanskelig å lage skikkelig sunn, god mat til deg og barna som ikke tar for lang tid? Både det å ha tid til å finne oppskrift, ha alle ingrediensene i hus, lage det og krysse fingrene for at barna liker og faktisk spiser det? I tillegg til alt det andre du … Continue reading Spar tid – lunsj kake
Melkefri og glutenfrie sveler
Glutenfri og melkefrie sveler / lapper. Nydelig og fjærende. god konsistens.