Nydelig leverpostei uten melk eller vanlig mel

Veldig gøy at så mange ønsker oppskrift på leverposteien jeg laga forleden dag og postet bilder av på instagram.   Jeg skrev ingen notater underveis, dessverre. Så de fleste målene er ca mål. Jeg bruker mitt viktigste redskap og det er tunga/smakspalettet. Jeg velger økologisk på alt egentlig, sålenge jeg har mulighet til det; både…

Helbredende meny

Kanskje du lurer på hva en typisk uke ser ut matmessig for noen som reverserer sykdom ved hjelp kosten? Jeg planlegger somregel hver søndag hva vi skal ha til middag hver dag i kommende uke og hva som må handles inn.  Vanligvis så har vi en stor middag iløpet av helga, med rester nok til…

Sommerlig chiapudding

Denne sommerlige chiapuddingen er bare til å elske altså. Så nydelig smak og så vanvittig fullspekket med deilig næring. Jeg laga denne for noen dager siden og jeg husker enda oppskriften ( selv om jeg har ferie, haha). Til min sultne gjeng på 2 voksne og 3 tidvis bunnløse barn, så ble nesten alt spist….

Den berømte bulletproof kaffen

Mange har vel fått med seg dette fenomenet, å putte smør og en olje i kaffen, og enten ha det i en blender slik som i original oppskriften eller bruke en stavmikser slik jeg gjør. Å drikke en slik, er nemlig noe jeg ser frem til hver dag. <3 Om du bare tar smør og…