fbpx

Category: JUL

Slikk tallerkenen: delfiakake, en juleklassiker

Minner om barndommens julefeiring og delfiakake Sjelden har jeg fått så mange meldinger med spørsmål om oppskrift på, som denne. Jeg er vokst opp med min mors Siv vilt digge delfia kake. Fløyelsmyk, kremet og bare helt herlig. Ettersom årene har gått, så dog min preferanse på hvilket fyll jeg putter inni og hvilken mørkhetsgrad jeg foretekker i min delfiakake. Jeg har spist delfiakake … Read More Slikk tallerkenen: delfiakake, en juleklassiker

+ Julestemning, julelatte, the ideal you

Julelatte med smak av pepperkaker og appelsin

Nå kan jula bare komme… Når de første dråpene av julelatten her landet på tunga mi som perler på ei deilig snor. Da var min første tanke;Ja nå kan jula bare komme. For noen smaker og kombinasjonen av pepperkake-krydder og appelsin vet vi jo er langt fra feil. Jo faktisk heller nærmer en englete himmelsk smaks-kombo. Engler daler ned i skjul. Hit de flyver … Read More Julelatte med smak av pepperkaker og appelsin

+

Pepperkaker

Endelig! Jeg vet at flere har venta på oppskrift på disse. Jeg tok utgangpunkt i en generell glutenfri oppskrift, men for å være helt ærlig så er jeg veldig lite begreistret for disse erstatnings mixene med alt for mange rare og snåle ingredienser i. Så derfor ville jeg teste med 3 meltypene jeg bruker vanligvis her hjemme. Kokosmel, tapioka/arrowroot og sesam. Grunnen for at … Read More Pepperkaker

+

Eteriske oljer og Julen <3

For mange handler jula om lukter, lukta av deilig julemat, gløgg,  fyring i peisen. Duften av nybakte julekaker er jo fantastisk uimotståelig.  Eteriske oljer går hånd i hånd med denne tiden vi er i nå. Jeg elsker både advent og jul. Jeg elsker hvordan vi forandrer prioriteringene til enda mer familietid, enda mer kos, enda mer gode minner lages. Vi lager mer mat sammen, … Read More Eteriske oljer og Julen <3