Dronning snickers

Du vet kanskje at jeg lager mye mat og snadder på kjøkkenet og jeg kan forsikre deg om at det er langt fra alt som blir superbra. Hvertfall ikke på første forsøk, hehe.

Men for ett par dager siden laga jeg og Amelia snickers som skulle være til Evelina sin 4 års bursdag idag. Og for å si det slik, det var flaks ( Neida, joda, neida) at det var nok igjen å servere en bit og to til kaffen. hoho.


Når jeg la bilder og liten filmsnutt ut på insta og snap, så ramlet det inn på spørsmål om oppskrift. Og det kuleste var av Vibeke, som ikke spurte om jeg kunne legge ut oppskrift, men NÅR kommer oppskriften? hahaha. Herlig. Så her er den, Vibeke <3

På denne deilige solfylte kvelden kommer den. Jeg har fyllt opp sjela mi og hjerta mitt med gode øyeblikk og nydelige solstråler <3 Og kjenner jeg er så takknemlig for alt, at det er ekstra herlig å dele godsaker med dere.

Ok, nok prating. Gi meg oppskriften!

Her kommer den:

Dronning Snickers <3 
Nok til ca 15 små snickers

Nougat: 67190866_487670988471920_8452356657681268736_n
6 dl mandler
4 ss fibersirup
litt salt, kanskje 1/8 ts
3 veldig store ss med crunchy peanøtt smør
4 dadler

Miks alt i kjøkkenmaskin, skal klebre seg sammen når du klemmer ned.
Klem det hardt ned i en form (ca 18x24cm) med bakepapir i bunn.
Sett det i frysen mens du lager karamellen.

Karamellen: 
6 store ss peanøttsmør
2 ss Lakanto ( erythritol + monk fruit søtning)
6 ss fibersirup
2-3 ss vann ( etter konsistens, skal være smørbar)
Litt salt
ca 1-2 dl peanøtter

Bre karamellen over nougat laget og ha peanøttene jevnt over hele. Frys i en god time. smelt sjokoladen på lav varme i vannbad. Skjær opp i passe rektangler.

Sjokoladetrekk: 
Her tok jeg en herlig kjapp en. Og smeltet mørk øko sjokolade, brukte ca 3 plater a 100g.
Vend de om i sjokoladen og strø over noen peanøtter.
Sett de til kjøling også kommer den store utfordringen med å la vær å spise de opp for fort.

Etter selskapet idag så er det kun 3 stk igjen. Og de lurer jeg på om jeg skal fryse.
Bare fordi at da varer de nok litt lenger 😉

En herlig forfriskende klem fra meg i varmen <3


EO: Rent hus og rene klær

DIY rengjøringsmidler til hus og klesvask. Hvorfor skal man lage det selv?

Alle gode tiltak for å minske den kjemiske belastningen er definitivt verdt å gjøre.
Dess mindre kjemisk belastning vi har på kroppene vårs, dess bedre helse får/har vi <3

Eteriske oljer er naturlig antibakterielle, anti-soppdannende, anti-septisk. Mange sterke og konvensjonelle vaskemidler som og fjerner de dårlige bakteriene, fjerner også de gode. Og du, vi trenger de gode bakteriene. De er med å danne immunforsvaret vårt.
On guard har det blitt gjort flere studier på, her kan du finne en av dem.

66832659_472403510224429_1508761714038931456_n
Kanskje du tenker:
Jeg vet jeg burde ha byttet ut Jif sprayen, jeg vet at den ikke er så sunn. Jeg kjenner at jeg blir tett i brystet og dårlig når jeg vasker dusjen med denne. Men jeg er ikke sånn dame som holder på å lager slike ting selv.

Du spør kanskje: Er det ikke vanskelig? Kan jeg ikke bare kjøpe?

Og da pleier jeg å svare: Nei så lenge du kan røre i en bolle og blande 2 ingredienser så fikser du dette. Og ja kanskje du kan kjøpe noe som er ok. Men da må du nok opp i pris. Og noe av det som jeg liker aller best med eteriske oljer er prisen i bruk. Kostnaden for å lage en supergod og effektiv vaskespray er jammen ikke mange kronene om man har en sprayflaske ( helst i glass fra før).

Ikke bare skåner du deg selv og kan slippe dårlig samvittig for barna når du vasker med vanlige vaskemidler. Men du skåner jo også miljøet. Eteriske oljer er jo selve essensen av naturen. Rett og slett det beste <3

daiga-ellaby-uooMllXe6gE-unsplashMin favoritt Multi spray
Som kan brukes til alt. Igår testet jeg på to speil og to vinduer og du kan trygt si at jeg ble imponert, atter en gang.

Skinnende og flotte rene flater.

Du trenger:
1 sprayflaske på ca 5 dl
20 dråper On guard
20 dråper Sitron

Fyll opp resten med vann, rist litt før bruk.

Gulvvask
Kanskje du er som meg og ikke vasker gulvet hver uke. Jeg setter ekstremt stor pris på at når jeg da finner ut at nå er gulvet skittent nok til at jeg skal vaske det, hehe.
At det  vaskemiddelet jeg bruker er effektivt nok.
jazmin-quaynor-RBtPAOgHxuI-unsplashDu trenger:
1 spray flaske ( jeg brukte en som rommet 1 liter)
2-3 ss Cleaner concentrate/Castille soap
10 dråper sitron
3 dråper Rosmarin
15 dråper On guard
7 dråper sitrongress
Resten vann, rist før bruk.

adeolu-eletu-ohh8ROaQSJg-unsplash
Skinnende blanke vinduer
Du trenger:
1 sprayflaske
1-2 dl eddik
3 dl vann
8 dråper favoritt sitrusoljer

Rist før bruk, vask og nyt <3

annie-spratt-vhi_LM334sM-unsplash.jpg
Oppvaskmiddel
Bytt ut Zalo med denne <3

Du trenger:
1 glassflaske og pumpe topp
5 dl castille såpe / 1,5 dl cleaner concentrate og resten vann
20 dråper av eks Lemongrass og peppermynte

Ha alt oppi, skru godt på pumpetoppen og vend godt om.

marc-schaefer-LsiAmjB10IE-unsplash.jpgToalettvask
Alle liker vel ett do som ser rent ut og lukter frisk og rent?

Du trenger:
Glasskrukke
1,8 dl Baking soda /natron
0,6 dl eddik
5 dråper eteriske oljer ( eks sitron og spearmint)

Bland godt, bruk litt i doen, skrubb litt med børsten, La det stå å godgjøre seg litt, så skrubb litt mer.

/Mulig det holder å lage halve oppskriften for å bruke i en engang. Jeg skal teste litt.

Bonustips: for ekstra velduftende bad/toalett, 1 dråper med favoritt olja/ peppermynte inni dorullen. <3

What`s not to love <3 <3

Som i Juni, har jeg nå i Juli ett supert tilbud til de 10 første ( 8 igjen) som får alt dette om de blir medlem med familiepakken.

– 500kr i gavekort til å bruke på deilige oljer og produkter i August.
– Tilgang til flere suverene facebookgrupper med opplæring og veiledning til sikker bruk, oppskrifter og inspirasjon.
– Kom igang gave i hånda eller i posten ( noen rollere)
– Og frem til den 20/7 en rabattkode hos vidunderlige Naturkilden på alt tilbehør til eteriske oljer. 
– Som medlem i The ideal you – Oljegjengen får du også tilgang til alle brosjyrer, hefter ++ som jeg har. Inkludert eksem hefte jeg laga <3 

Ikke vent for lenge om du har lyst å være 1 av de 8 som er igjen denne måneden <3

Klem fra meg, i oljesus og dus <3


Trening for energi

POW!

Viste du at å trene/bevege kroppen din gir deg faktisk mer energi enn å drikke energidrikker av ymse slag?

En dansk superkul og klok sprek fyr kjørte langt. Og lengre enn langt, men tror du han stoppa på en bensinstasjon for å fylle på med en energidrikk?

Niks, nope og nei. Han ble filma av kompisen sin når han tok mange burpees rett foran reklame plakaten av nettopp energidrikk av en eller annen sort. Klippet ble avsluttet med at han rakte fing til plakaten for å vise hva han synes om den type drikker.
Og jeg er enig. Så veldig enig. Kanskje du vet hvem det er?

Energidrikk er egentlig er bare falsk energi for kroppen, den tilfører sjeldent noe supernyttig. Og skal innta noe for å en pre-workout effekt så er kaffe, rødbet og eteriske oljer mer enn nok for meg.

meme1

Så kommer de energiske godsakene. Og det passer så sjukt bra på en fredag så fin som denne. Jeg tror neppe at alle som trener i verden har likt og stabilt nivå av motivasjon hver eneste dag/gang de skal trene?
Og noen ganger blir dørstokkmila større mens du gløtter bort på den. Du vet at det er lurt å trene og at du kommer sansynligvis til å føle deg 100 ganger bedre etterpå.

Det er veldig sjeldent jeg faktisk har angret på en treningsøkt. Jeg har angret på 2 økter så lenge jeg kan huske. Den ene var dagen etter en natt med altfor lite søvn :/ Og den andre gangen var når jeg prøvde meg for tidlig på trening etter å ha forstrukket noe i låret. Men helt vanlige økter angrer jeg aldri på. Og det kan være utfordrende å komme igang, spesiellt når man har barn hjemme og drøssevis av ting som skal gjøres. Middag så skal lages ++ Erfaringen min er at det veldig mye lettere å klemme inn 15 min trening enn 1 time på studio e.l. Selv om jeg skulle ønske at jeg kom meg på crossfit trening på favoritt boxen nesten hver dag, så går ikke timene i mitt døgn opp med at jeg får til det. Så da blir det mer trening hjemme enn så lenge.
treningsilje
Tror du jeg trener for å se mest mulig deilig ut? Eller fordi jeg ønsker meg mageruter?
Eller fordi jeg skal ned i vekt?
Eller oppi buksa jeg brukte da jeg var 16 år?
Ikke gidder jeg å sammenlikne meg selv på ett tidligere tidspunkt som er totalt ulogisk ifht hvor jeg er henne nå. Og heller ikke å sammenlikne meg selv med andre.

Hvorfor det? Jo fordi det gir meg ikke den motivasjonen og inspirasjonen jeg trenger.

Jeg trener slik jeg gjør fordi det får meg til å føle meg superglad, sterk, robust, fleksibel, tøff og mentalt klar for alle utfordringer livet kan kaste i ansiktet på meg.  Og å trene crossfit for å utfordre seg selv og mestre etterhvert nye ting er fantastisk gøy. Og jeg nå når jeg skriver dette, så gleder jeg meg ekstra mye til neste økt jeg får til. <3

Og jeg kan springe etter 3 barn om behovet skulle være der. Jeg kan stortsett løfte tunge ting som trengs å flyttes på, uten å spørre om hjelp. Jeg trener og på å bli bitte litt bedre enn jeg var dagen før. Og akkurat nå har jeg knukket koden med pistols squats. Med 2 opererte knær og ikke super mobilitet i anklene så er jeg strålende fornøyd med det.
Det man øver og trener på, det blir man bedre på <3

En klok person i crossfitmiljøet sa at han lever ikke for å trene crossfit, men han trener crossfit for å leve bedre <3

Innimellom har jeg virkelig ikke lyst å trene. Sånn nå har jeg sagt det. Men jeg har utelukkende ALLTID lyst å føle meg slik som jeg etter trening. Så hva skal en da gjøre?
JO! Den kjappeste, enkleste og effektive måten.

Mange varianter av denne har jeg gjort mange morgener og ettermiddager.
Både fordi jeg vet den funker og fordi da slipper jeg å lage noe nytt program.

Så nå skal jeg gi deg mitt “go to” program når jeg enten har 15 minutt til overs eller har lyst på de deilige endorfinene som kommer etterpå uten å slite i timesvis.


Oppskrift: Du trenger 1 stk kropp, deilig inspirerende musikk, helst litt oppkvikkende eteriske oljer. Og 1 vektplate (jeg har 20 kg nå) og 1 kettlebell ( den blå er 12 kg)

Oppvarming:
Jeg varierer mellom eks.
Halo squat, figure 8 `s, lett mobilitet for rygg/kjerne. Tøyer litt

Hoveddelen: 2 hovedøvelser

Squat/ Knebøy med kettlebell inntil brystet/kassen
Vektplate ( Ground to overhead plate) 

Gjør 20 av hver x 5 sett. Ta pause når du må. Slik at når du er ferdig så har du har gjort 100 av hver.

Pass på holdning, kassen/bryst skal opp og frem. Avslappet i nakke/hals. På knebøy så setter du deg “ned” med rumpa først.

Jeg avslutter med en deilig runde med hypopressiv trening

61746192_407292993456130_2247999798420439040_nOg er dette endel av min morgenrutiner, så setter jeg meg ned å skriver så i journalboka i og legger en super, fokusert og klartenkt plan for dagen. Nylig skaffet jeg meg Brendon Burchard sin high performance planner. Foreløpig veldig fornøyd selv om jeg måtte tilføre noe for å få akkurat det fokuset jeg trenger for best mulig dager!

Og så tar jeg gjerne en kald dusj alla wim hof <3

Så der har dere det, noe av hva denne Vassøy jenta gjør for å føle seg super.

Energisk klem fra meg

 

 


Større enn deg

Jeg har undra mye i det siste. Mer enn vanlig. En heftig samtale fredags kveld kasta hvertfall mye ved på det mentale bålet. 66178790_459617818184482_7575909774240251904_n

Livet..

Helt oppriktig med hånda på hjerta velger jeg å tro at:

“Ingenting skjer mot deg,
det skjer for deg”

Klarer du å innse i “real-time” i øyeblikket at dette skjer for deg for en grunn.
Så får du ett mye finere liv . Enn å innse det i etterkant.

Det som du tror i første omgang er tilfeldig, kan ofte vise seg å være en stor velsignelse. På en eller annen måte.

Og det er jo slik at den ene tingen leder til den andre.

 

Det som skjer for deg, er for å gjøre deg til nettopp til den du skal bli. Den du er ment til å bli.

Hva er det som er større enn deg? ( og meg og alle som individer)

Det må jo være hva som er bivirkning av det du/jeg gjør. Og det kan vi ikke vite på forhånd
.
Og det som jeg absolutt digger å gjøre så ofte jeg kan, er å være aktivt snill. Å være raus. Å dele. Å gå inn for oppgaven med å gjøre dagen til noen eller mange bedre. Fordi jeg vet at hvis den personen får sin dag bedret, så gjør den sansynligvis noe bra for noen andre og slik fortsetter det. Med fare for å gjenta hva fantastiske Siri Abrahamsen sier så flott: La oss gjør at verden blir ett finere sted å være.

sydney-sims-520573-unsplash
Når teite dritt ting skjer, alt fra dobbeltsidig lungebetennelse til brukne armer, til kink i nakken eller mer alvorlige ting. Jeg tenker ikke at det betyr mest hvordan du har det. det som betyr mest er hvordan du tar det.  Hva du tenker om det har skjedd og tiden før og etter. Om skyld, bebreidelse, skam osv.

Min nye store helt Ed Mylett har ett fantastisk ordtak som oversatt til norsk blir sånn ca som dette:

“Lykksalig misfornøyd”

Å være takknemlig for det en har, men og jobbe mot nye mål og den enda bedre versjonen av deg selv.   Og det synes jeg var veldig treffende.

Og jeg har skrevet om det før.

Hvis bare X skjer så skal jeg bli lykkelig…

Hvis bare midjen min blir sååå tynn som x antall cm, da vet jeg at livet blir bra..

Hvis jeg klarer å løfte 100 kg i benkpress, da blir livet godt.

Hvis jeg får meg en drømmekjærest, da skal jeg bli lykkelig.

Hvis bare jeg får ett plettfritt hjem som passer inn i boligmagasin, da blir jeg lykkelig.

Sjansen for at du kjenner deg igjen er veldig tilstede. Korriger meg om du er uenig.
Vær så snill.

Jeg har selv tenkt liknende disse eksemplene før. Noen har skjedd, noen har ikke.
Og uavhengig av resultatet

Brakte det meg nærmere det overordna målet? NEI
Gjorde det meg lykkeligere? NEI så alldeles ikke.

Man skal nyte hver eneste bit av livet sitt, velge å se det positive. Man nyter langsomt hver eneste lille fine bit, for da fortsetter sulten på mer glede, på mer positivitet, på mer mening, på å bidra mer. På å hjelpe enda mer.

 

Enjoy every bite. So you don`t loose your hunger